Oban 1996 21 years old - 70cl

Oban 21 Year Old Special Release 1996 (2018) is een limited-edition Highland single malt Scotch whisky gedistilleerd in 1996 bij de Oban Distillery en gebottled in 2018 als onderdeel van de Diageo Special Releases-serie. Het is een relatief zeldzame uitdrukking die bedoeld is om het kustkarakter van de distilleerderij te benadrukken bij hoge sterkte.

Algemene profiel

Type: Single Malt Scotch Whisky

Regio: Westelijke Hooglanden, Schotland

Distillatiejaar: 1996

Leeftijd: 21 jaar

Bottling-jaar: 2018

ABV: ~57,9% (kraak-sterkte)

Fusttype: Refills European oak butts

Stijl: Maritieme Highland-mout met lichte rook en sterke kruidigheid

Productie: Beperkte uitgave (exact aantal flessen niet publiek bekendgemaakt)

Refill European oak vaten geven minder sherry-invloed, waardoor het distilleerkarakter (kust, ziltig, citrusachtig) domineren in de whisky.

Proelse beschrijving

Neus (aroma)

Zeedwind / maritieme zout
Warme zandvlaktes en droge zeewier
Honing en citroenzeste
Vruchtencake en citrus
Lichte turfrook en mentholnotities
Subtiel houtkruid en geroosterd eiken

Mondgevoel (smaak)

Romige en olieachtige mondgevoel
Citrusvruchten (sinaasappel, citroen)
Tropisch fruit hints (ananas, mango)
Cacao, geroosterde kokosnoot en hazelnoot
Pikante kruidigheid met kruidige accenten
Lichte zoetheid in balans met droog eiken

Finish

Lang en verwarmend
Kruidig eiken en kruidnagels
Zwarte thee en cederhout
Aanhoudende citrus en maritieme zoutigheid

Stijlkenmerken

Deze botteling benadrukt de klassieke Oban-DNA:

Kustelijke zoutigheid
Zachte Highland-fruitigheid
Subtiele turfrook
Pikante eikenkruidigheid
Vergeleken met sterk sherried malt, is deze whisky droger en mineraler, waardoor het distilleer-spirit zelf juist naar voren komt.