Jack Daniel's 10 years old Batch 04 - b. 2025 - 700ml

Jack Daniel’s 10-Year-Old Tennessee Whisky, specifiek Batch 04. Dit is een belangrijke uitgave omdat het de terugkeer van de distilleerderij naar "age-stated" whiskeys betekent, die ze meer dan 100 jaar niet hadden geproduceerd totdat ze deze serie in 2021 begonnen.

Hier is de opbouw van wat deze fles speciaal maakt:
Belangrijke specificaties
* Leeftijdsaanduiding: 10 jaar.
* Batch: 04 (uitgebracht in 2025).
* Alcoholpercentage: 48,5% (97 proof).
* Inhoud: 700 ml (typisch voor Europese en internationale markten; de Amerikaanse versie is meestal 750 ml).
* Mash Bill: 80% mais, 12% geroosterd moutgerst, 8% rogge.

Waarom Batch 04 opmerkelijk is
Meester-distilleerder Chris Fletcher en zijn team hanteren een uniek rijpingsproces voor deze serie. De vaten brengen tijd door op de "Buzzard’s Roost" (de bovenste verdiepingen van het vathuis), waar de extreme hitte de interactie met het hout versnelt. Om te voorkomen dat het eikenhout te overheersend wordt na 10 jaar, verplaatsen ze de vaten uiteindelijk naar lagere, koelere verdiepingen om de rijping af te remmen.

Proefprofiel
Omdat het op een hoger amperealcoholpercentage gebotteld is dan de standaard Old No. 7 (dat 40% ABV is), biedt Batch 04 een veel intensere en complexere ervaring:
* Geur: Rijke aroma’s van gedroogde vijgen, rozijnen en geroosterd eikenhout.
* Smaak: Boterkaramel, donkere chocolade en melasse, in balans gebracht door een pittige warmte van de rogge en de 10 jaar in getoast eikenhout.
* Afdronk: Lang en slinkend, met tonen van zoete tabak en bakkruiden.

Verzamelwaarde
Deze flessen worden jaarlijks in beperkte hoeveelheden uitgebracht. Batch 04 is momenteel een "hot" item voor verzamelaars en liefhebbers omdat het een balans vindt tussen de klassieke zoetheid van Jack Daniel’s en de diepe, tannine-rijke complexiteit die oudere bourbons hebben.