Midleton Very Rare 2021 - 700ml

In 1984 zag Barry Crockett de kans om het beste van de magie van de Midleton Distillery samen te brengen om een whisky te creëren als geen ander. De beste grondstoffen, de meest geavanceerde technieken, een toegewijd team vakmensen – een orkest in perfecte harmonie.

Elk flesje is individueel genummerd en ondertekend door de Master Distiller, het teken van een echt meesterwerk van whisky. Midleton Very Rare ontvangt voortdurend de hoogste erkenningen bij de meest gerespecteerde whiskypremies ter wereld. Vandaag heeft de Master Distiller Kevin O'Gorman de taak op zich genomen deze grote erfenis voort te zetten, met de uitgave van 2021 die zijn eerste jaargang aan het hoofd van de Midleton Distillery markeert.

NOSE -> NEUS
Het opent zich met een delicate bloemige toets, gevolgd door geroosterde koffiebonen, gezouten karamel en honingraat die naar voren komen. Nectarine-geuren die op de achtergrond blijven hangen, evolueren in de tijd, samen met vers geraspte gember en nootmuskaatspecerijen. Het Amerikaanse eiken geeft overal structuur, die zich uitstrekt van frisse bosachtige tonen tot gecarboniseerd eikenhout dat gerijpt is.