A1710 - La Délivrande - 70cl





Markeer als favoriet om een melding te krijgen wanneer de veiling begint.
Catawiki Kopersbescherming
Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details
Trustpilot 4.4 | 129382 reviews
Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.
Beschrijving van de verkoper
1 fles
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
Over de rum:
La Délivrande is een pure suikerrietsap-vintage, gedistilleerd en gerijpt bij de Habitation du Simon.
In de neus toont het zijn complexiteit door toetsen van zwart fruit en macadamianoten, in contrast met hints van munt en leer.
In de mond volgen vlaagjes gerookt hout, gevolgd door tonen van milde tabak en vruchtenconserven. De afdronk kenmerkt zich door chocolade en geroosterde bonen.
Een betoverende gerijpte rum, zowel complex als intens, gedragen door een mooie langdurige afdronk.
Distillatiemethoden:
koperpottstill
voorzien van een zevenplaatkolom
Leeftijd: het jongste onderdeel is 6 jaar
Over de producent:
A1710 is een nieuwe kleinschalige rumdistilleerderij in Martinique. Het ligt bij de Habitation du Simon in St François, twee derde van de weg langs de oostkant van het eiland. De distilleerderij is een van de weinige agricole-producenten die een koperen potstill gebruikt en daardoor valt het buiten de AOC-classificatie voor Martinique-rum. A1710 is opgericht door Yves Assier de Pompignan en de rum wordt geproduceerd onder het toeziend oog van master blender en productiedirecteur, Stéphanie Martin.
Omdat ze nog geen lange rijpingsstock hebben, is Soleil de Minuit (8-11 jaar) aangekocht bij andere distilleerderijen uit Martinique & Guadeloupe (melasse en suikerrietsap) en voor een verdere periode ter plaatse gerijpt in voormalige cognacvaten (fûts), voordat het nog eens zes maanden rijpte in ex-cognac vaten (foudres).
1 fles
rhum A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°
Over de rum:
La Délivrande is een pure suikerrietsap-vintage, gedistilleerd en gerijpt bij de Habitation du Simon.
In de neus toont het zijn complexiteit door toetsen van zwart fruit en macadamianoten, in contrast met hints van munt en leer.
In de mond volgen vlaagjes gerookt hout, gevolgd door tonen van milde tabak en vruchtenconserven. De afdronk kenmerkt zich door chocolade en geroosterde bonen.
Een betoverende gerijpte rum, zowel complex als intens, gedragen door een mooie langdurige afdronk.
Distillatiemethoden:
koperpottstill
voorzien van een zevenplaatkolom
Leeftijd: het jongste onderdeel is 6 jaar
Over de producent:
A1710 is een nieuwe kleinschalige rumdistilleerderij in Martinique. Het ligt bij de Habitation du Simon in St François, twee derde van de weg langs de oostkant van het eiland. De distilleerderij is een van de weinige agricole-producenten die een koperen potstill gebruikt en daardoor valt het buiten de AOC-classificatie voor Martinique-rum. A1710 is opgericht door Yves Assier de Pompignan en de rum wordt geproduceerd onder het toeziend oog van master blender en productiedirecteur, Stéphanie Martin.
Omdat ze nog geen lange rijpingsstock hebben, is Soleil de Minuit (8-11 jaar) aangekocht bij andere distilleerderijen uit Martinique & Guadeloupe (melasse en suikerrietsap) en voor een verdere periode ter plaatse gerijpt in voormalige cognacvaten (fûts), voordat het nog eens zes maanden rijpte in ex-cognac vaten (foudres).

