P. Mouillefert - La Truffe et sa production - 1888

Boek in redelijk goede staat met enkele zeldzame roestvlekken. De onderkant van pagina 28 is verticaal gescheurd over 3 cm. Enkele vlekken op de achterzijde van de omslag. Ex libris met potlood op de titelpagina.
Paris, Librairie agricole de la Maison rustique, 1888, in-12, 88 bladzijden, softcover, omslag geel gedrukt door de uitgever, uittreksel uit het Journal d'agriculture pratique. Zeldzaam. Weinig exemplaren van deze originele uitgave van dit kleine tractaat over truffelcultuur, geïllustreerd met 18 figuren in de tekst. De auteur behandelt de natuurlijke geschiedenis, productie, oogst, kwaliteit en gebruik van de truffel. Pierre Mouillefert (1846-1903) was hoogleraar bosbouw aan de École nationale d'agriculture de Grignon.