Georges Spetz / Jeanne Riss - ‎L'Alsace gourmande. Poëme gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes - 1914

07
dagen
14
uren
46
minuten
09
seconden
Huidig bod
€ 27
Geen minimumprijs
Zena Chiara Masud
Expert
Geselecteerd door Zena Chiara Masud

Heeft een masterdiploma in bibliografie en zeven jaar ervaring, gespecialiseerd in incunabelen en Arabische manuscripten.

Geschatte waarde  € 160 - € 200
23 andere personen volgen dit object
frBieder 3152 € 27
frBieder 1897 € 22
frBieder 3152 € 17

Catawiki Kopersbescherming

Je betaling is veilig bij ons totdat je het object hebt ontvangen.Bekijk details

Trustpilot 4.4 | 121798 reviews

Beoordeeld als "Uitstekend" op Trustpilot.

Georges Spetz en Jeanne Riss presenteren L'Alsace gourmande, een gastronomiepoëme met 140 alsacische recepten, originele uitgave uit 1914.

AI-gegenereerde samenvatting

Beschrijving van de verkoper

Editie origineel. Exemplaar op Hollande-papier (zonder bewijs van oplage).

Gastronomisch gedicht gevolgd door honderdvijftig Alsace-gerechten (Choucroute, foie gras, vlees en wild, gevogelte, vis, escargots en kikkers, gebak, groenten, paddenstoelen en truffels …

Illustratiewerk met 20 omlijstingen en 40 in-tekst vignetten door Jeanne Riss. Elke pagina is omgeven door een blauwgroene rand. De omlijstingen en vignetten met gastronomische onderwerpen worden in blauwgroen gedrukt.

Gele en okergele, geïllustreerde, gevouwen omslag met een gastronomisch decor op de twee platen, eerste plaat in geel en oker, titel in zwart.

Georges Spetz / Jeanne Riss
De Gourmande Elzas. Gastronomisch gedicht gevolgd door 140 Alsace-recepten
Strasbourg, Revue Alsacienne, 1914
in-8 (26 x 18 cm); 181 blz. 1f.

De verkoper stelt zich voor

Voor onze bibliofiele klanten zijn wij op zoek naar oude boeken. We hebben momenteel een sterke vraag op internet. Opnames ter plaatse zijn alleen van MAANDAG TOT VRIJDAG, van 9.00 uur tot 16.00 uur. Boekhandel Passage - Boekhandel Gribaudo Vandamme 48-62 Passage Jouffroy - 75009 Parijs
Vertaald door Google Translate

Editie origineel. Exemplaar op Hollande-papier (zonder bewijs van oplage).

Gastronomisch gedicht gevolgd door honderdvijftig Alsace-gerechten (Choucroute, foie gras, vlees en wild, gevogelte, vis, escargots en kikkers, gebak, groenten, paddenstoelen en truffels …

Illustratiewerk met 20 omlijstingen en 40 in-tekst vignetten door Jeanne Riss. Elke pagina is omgeven door een blauwgroene rand. De omlijstingen en vignetten met gastronomische onderwerpen worden in blauwgroen gedrukt.

Gele en okergele, geïllustreerde, gevouwen omslag met een gastronomisch decor op de twee platen, eerste plaat in geel en oker, titel in zwart.

Georges Spetz / Jeanne Riss
De Gourmande Elzas. Gastronomisch gedicht gevolgd door 140 Alsace-recepten
Strasbourg, Revue Alsacienne, 1914
in-8 (26 x 18 cm); 181 blz. 1f.

De verkoper stelt zich voor

Voor onze bibliofiele klanten zijn wij op zoek naar oude boeken. We hebben momenteel een sterke vraag op internet. Opnames ter plaatse zijn alleen van MAANDAG TOT VRIJDAG, van 9.00 uur tot 16.00 uur. Boekhandel Passage - Boekhandel Gribaudo Vandamme 48-62 Passage Jouffroy - 75009 Parijs
Vertaald door Google Translate

Details

Aantal boeken
1
Onderwerp
Geïllustreerd, Koken, eten en drinken
Boektitel
‎L'Alsace gourmande. Poëme gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes
Auteur/ Illustrator
Georges Spetz / Jeanne Riss
Staat
Fraai
Publicatiejaar oudste item
1914
Editie
Eerste druk
Taal
Frans
Oorspronkelijke taal
Ja
Aantal pagina‘s.
181
FrankrijkGeverifieerd
32761
Objecten verkocht
99,45%
protop

Vergelijkbare objecten

Voor jou in

Boeken