Oban 12 years old Special Release 2021 - Natural Cask Strength - 70cl

Een van de kleinste en oudste distilleerderijen in Schotland, Oban, heeft zich gevestigd in de kuststad die zijn naam draagt sinds 1794, vaak beschreven als de poort tussen de Hooglanden en de eilanden. Rijk, met onmiskenbare maritieme bovennoten van knapperig zeewier, kristalhelder zout en grove zwarte peper op een houtachtige ondertoon. Na een tijdje wordt een herinnering aan zoete, pittige saus toegevoegd, terwijl een druppel water de lichte olijfolie tot de bovenste noot maakt. De smaak is fruitig en licht citrusachtig, in balans gehouden door een snufje zout dat in het midden van de mond een aanhoudende kruidigheid geeft.