2017 Castello di Ama, Vinsanto - Toscane DOC - 6 Halve flessen (0.375L)

Schoonheid en uniciteit van Ama waren de kwaliteiten die vier Romeinse vrienden/ondernemers deden verliefd worden, die begin jaren zeventig het kasteel kochten en wijngaarden en wijnkelder vernieuwden om een Chianti Classico te produceren die waardig was aan de glans van de oude wijnen. De VinSanto komt van de wijngaarden van “La Casuccia”. Een typisch Toscaanse blend op basis van malvasia en trebbiano, die laten drogen tot een suikercocentratie van meer dan 350 g/l. De druiven worden geperst en laten fermenteren en rusten in Franse barriques voor minstens 5 jaar.