CLOS DES LAMBRAYS 1985 (DOMAINE DES LAMBRAYS) Conditionnement Bouteille 75 cl – niveau conforme au millésime, capsule intacte, étiquette en bon état pour un vin de 1985. Conservation en cave tempérée, hygrométrie contrôlée. À propos du vin Le Clos des Lambrays est l’un des grands crus emblématiques de Morey‑Saint‑Denis, dont le Domaine des Lambrays possède le quasi‑monopole. Le millésime 1985 est reconnu comme une très belle année en Bourgogne, offrant des vins harmonieux, élégants et parfaitement évolués. Le Clos des Lambrays se distingue par sa complexité aromatique et son style racé, mêlant puissance et finesse. Dégustation Le 1985 présente aujourd’hui un profil pleinement mature : Nez évolué avec sous‑bois, fruits secs, terre, cuir, gibier. Bouche délicate, ronde, de corps moyen, avec une belle harmonie. Tanins fondus, texture souple, finale persistante et équilibrée. Un vin à boire maintenant pour profiter de sa maturité aromatique, ou dans les prochaines années pour les amateurs de vins post‑matures. Garde À boire dès maintenant. Peut se conserver encore 5 à 10 ans selon les conditions de cave, mais le vin est sur son plateau d’évolution optimale selon Burghound (Allen Meadows). Notes et critiques Burghound (Allen Meadows) : 88/100 – arômes tertiaires marqués, belle complexité, finale équilibrée, vin sur une pente descendante douce mais encore très agréable. Commentaire du vendeur Bouteille issue de cave privée, conservée dans des conditions optimales. Millésime recherché, parfaitement évolué, offrant la finesse et la complexité typiques du Clos des Lambrays. Pièce rare pour collectionneur ou amateur de grands Bourgognes matures.