Bruichladdich 2012 8 years old Islay Barley - 70cl

Kolor: morelowy.

Nos: Whisky o zaskakującej świeżości i czystości. Prawdziwy orszak aromatów unosi się z kieliszka. Najpierw pojawiają się nuty cytrusów i miodu, a następnie owoce pestkowe, suszone morele i soczyste brzoskwinie. Łagodne wskazówki marcepanu, żółtych kwiatów i lasek wanilii ustępują powiewom przypraw, zbóż i morskiej bryzy. Stopniowo dąb uwalnia aromaty wanilii, crème brûlée, karmelu i drzewnych przypraw. Subtelne akcenty syropu oraz ciasteczek przyprawionych cynamonem i imbierem dopełniają obraz, wywołując ślinotok."} } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } } }

Paleta smakowa: Starzona w beczkach z dębu wyraźnie podkreśla owocowe nuty tego whisky, którego delikatna słodycz i jedwabista tekstura otaczają podniebienie niczym aksamit. Równowaga między słodkimi smakami dojrzałych owoców pestkowych, wanilią, karmelem i brązowym cukrem jest nienaganna. Butelkowana w idealnym momencie, cuvée Islay Barley oddaje esencję naszej wyspy. Z kroplą wody naturalne oleje ze składników reagują, uwalniając piękne kwiatowe nuty głogu i wrzosu, dodając dodatkową złożoność i głębię temu niezwykłemu single maltowi.

Finish: Wykończenie odzwierciedla jakość destylacji. Subtelne morskie akcenty, połączone ze słodkimi nutami cytrusów i miodu dębowego, mówią o historii i pochodzeniu naszego whisky. Naturalny whisky, bez filtracji na zimno, zapewniający długie, przyjemne i tutaj niezapomniane wykończenie.