Naczynie do pieczenia - źródło

Patelnia jednoczęściowa z żeliwa o kwadratowym kształcie (skillet) – stan wyjątkowy

Polecam tę jednoczęściową żeliwną patelnię o kwadratowym kształcie, nazywaną również skillet, w stanie wyjątkowym. Narzędzie emblematu kuchni tradycyjnej, jest ona szczególnie ceniona za obsmażanie i grillowanie mięs, co w pełni uwydatnia aromaty duszonych potraw.

Cechy
Długość całkowita: 44 cm
Szerokość : 25,5 cm
Wysokość: 5 cm
Waga: 3,1 kg

państwo
Doskonały stan zachowania, jedynie kilka plam na spodzie (powierzchnia grzewcza). Zobacz zdjęcia.
Żeliwo w dobrym stanie, monoblokowy, w pełni sprawny
Piękna patyna, idealna powierzchnia do gotowania
Zastosowanie i właściwości kulinarne

Patelnia żeliwna została specjalnie zaprojektowana do grillowania i obsmażania mięs w wysokich temperaturach. Jej masa i struktura zapewniają intensywne i jednolite nagrzewanie, idealne do uzyskania wyraźnej karmelizacji i nieporównywalnego smaku duszonych mięs.

Idealny do mięs o charakterze, takich jak Angus czy Charolais, ale także do grillowanych warzyw, grubych kawałków ryby lub dań wymagających szybkiego i precyzyjnego obsmażania.

Zalety żeliwa
Żeliwo jest cenione za wyjątkową zdolność gromadzenia i oddawania ciepła. Zapewnia równomierne, stabilne gotowanie, szanujące żywność. Wszechstronne, dostosowuje się zarówno do wysokich temperatur przy szybkim smażeniu, jak i do łagodniejszych, długotrwałych zastosowań.
narzędzie transmisji

Podobnie jak duże rondle i tradycyjne naczynia żeliwne, ta patelnia żeliwna należy do tych trwałych przedmiotów, które przekazuje się z pokolenia na pokolenie. Towarzyszy rodzinnych przepisom, odziedziczonym gestom i wspomnieniom wspólnych posiłków, z biegiem czasu stając się prawdziwym towarzyszem kuchni.

Starannie zapakowana i zabezpieczona wysyłka.
Przedmiot gotowy do użycia, równie funkcjonalny, co pełen charakteru.
Z poważaniem