Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 buteleki

Évadé, wypuszczony w 2019 roku, jest pierwszym francuskim whisky single malt, wyróżniającym się rzemiosłem i wyłącznie francuskimi surowcami. Bez filtracji na zimno, bez barwników ani dodatków, każda wersja oferuje unikalny profil aromatyczny, destylowany w alembikach Charentais i dojrzewany w różnym rodzaju beczek. Poniżej podsumowanie trzech głównych ekspresji: Single Malt, Peated i Red Wine Cask Finish, wraz z wyróżnionymi nagrodami.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70 cl)
Dojrzewany od 3 do 5 lat w sześciu rodzajach beczek (drewno francuskie nowe i stare, drewno amerykańskie nowe, bourbon, koniak i wino czerwone z Burgundii), ten whiskey oferuje bogate i złożone doznania. Aromat: Zmysłowy, z nutami suszonych owoców, gorzkiej czekolady, miodu wrzosowego i gotowanych jabłek. Smak: Bogaty, z tartą flambée, syropem klonowym i gałką muszkatołową. Finisz: Długotrwały, z karmelem i twardą drewnianą nutą. To whisky zrównoważone, odzwierciedlające know-how francuskie, idealne dla tych, którzy szukają przystępnego i wszechstronnego single malta.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70 cl)
Dojrzewany od 4 do 7 lat w beczkach bourbonowych (Heaven Hill) i dębowych amerykańskich, z torfem z Hamburga, który wnosi aromaty ziołowe. Aromat: Bezpośredni, wędzony i kwiatowy. Smak: Delikatny, z kremem karmelowym, kremem waniliowym, dziewanny i wrzosu. Finisz: Elegancki, kwiatowy i ziołowy. Przy poziomie torfu 35 PPM, ten whisky łączy łagodność single malt z nutą dymu, wywołując charakter świeży i młody, ze średnią oceną 82,07/100 w Whiskybase.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
Dojrzewany od 3 do 5 lat w beczkach whisky i dopieszczany w beczkach wina Grand Cru z Bordeaux, ten whisky wyróżnia się profilem owocowym. Aromat: Owocowy i okrągły, z dojrzałymi czerwonymi owocami, gotowanymi brzoskwiniami i konfiturą morelową. Smak: Jedwabisty, z nutami winiarskimi, taninami, żółtymi brzoskwiniami i liśćmi herbaty. Finisz: Długotrwały, suchy, owocowy i korzenny. Wpływ czerwonego wina dodaje mu wyjątkowej złożoności, idealnej dla miłośników intensywnych smaków.
#whisky #grandcru #limitededition #collection