A. Hubert - Traité d'oenologie pratique - 1908
12
dni
22
godziny
23
minuty
23
sekundy
Liczba osób obserwujących ten przedmiot: 6
 | € 1 |
|---|
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 131562
Doskonała ocena na Trustpilot.
A. Hubert, Traité d'oenologie pratique, francuska, pojedynczy tom, nowelizacja 1908, 112 stron, 18 × 13 cm, miękka okładka, traktat o produkcji i przechowywaniu wina.
Podsumowanie wspomagane sztuczną inteligencją
Opis od sprzedawcy
A. Hubert. Traktat praktycznej enologii. Béziers, La Littorale, 1908, 112 stron. (2) ff.
Jedna objętość in-12 (180x130 mm), oprawa twarda z materiałem perkalinowym. Ogólnie dobry stan. Jasne przebarwienia rozproszone
Nowe wydanie; w pełni kompletne 6 plansz ilustracyjnych w kolorze poza tekstem
Dzieło poświęcone produkcji i przechowywaniu wina.
Autor opisuje różne etapy wytwarzania wina, od zbioru winogron po fermentację, wyjaśniając rolę drożdży i przemiany chemiczne, które dają początek winu. Podkreśla istotę warunków pracy, takich jak czystość sprzętu i kontrola temperatury.
Książka następnie omawia techniki klarowania, odlewy (soutirage) i przechowywania, a także środki zapobiegania i korygowania wad wina, takich jak uszkodzenia lub choroby.
Historie sprzedawców
Możliwość odbioru osobistego w Paryżu
Przetłumaczone przez Tłumacz GoogleA. Hubert. Traktat praktycznej enologii. Béziers, La Littorale, 1908, 112 stron. (2) ff.
Jedna objętość in-12 (180x130 mm), oprawa twarda z materiałem perkalinowym. Ogólnie dobry stan. Jasne przebarwienia rozproszone
Nowe wydanie; w pełni kompletne 6 plansz ilustracyjnych w kolorze poza tekstem
Dzieło poświęcone produkcji i przechowywaniu wina.
Autor opisuje różne etapy wytwarzania wina, od zbioru winogron po fermentację, wyjaśniając rolę drożdży i przemiany chemiczne, które dają początek winu. Podkreśla istotę warunków pracy, takich jak czystość sprzętu i kontrola temperatury.
Książka następnie omawia techniki klarowania, odlewy (soutirage) i przechowywania, a także środki zapobiegania i korygowania wad wina, takich jak uszkodzenia lub choroby.
Historie sprzedawców
Możliwość odbioru osobistego w Paryżu
Przetłumaczone przez Tłumacz GoogleSzczegóły
Liczba książek
1
Temat
Kulinaria, jedzenie i napoje
Tytuł książki
Traité d'oenologie pratique
Autor/ Ilustrator
A. Hubert
Stan
dobry
Rok wydania najstarszego przedmiotu
1908
Wysokość
18 cm
Edycja
Wznowione Wydanie
Szerokość
13 cm
Język
Francuski
Oryginalny język
Tak
Oprawa
Miękka oprawa
Liczba stron
112
