Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 właśnie pojawiła się na rynku i wyprodukowano tylko 1560 butelek!!!

Chartreuse Diffusion jest firmą-reference dla słynnej Chartreuse, starożytnego likieru wytwarzanego przez mnichów Zakonu Kartuzów w XVII wieku. Chartreuse (zwany także „Kartuzy” ) to likier pierwotnie produkowany przez kartuzów w piwnicach wielkiej Chartreuse klasztoru Kartuzów, położonego u stóp Chartreuse w Voiron, w departamencie Isère na południu Francji.
Dziś ten likier nadal jest wytwarzany w Voiron, z mieszanki ziół przygotowywanej w dwóch klasztorach Grande-Chartreuse. Chartreuse narodziła się w 1605 roku, kiedy kartuzowie z Vauvert, na terenie dzisiejszego Ogrodu Luksemburskiego, odnaleźli rękopis z formułą eliksiru życia. Ze względu na złożoność receptury nie była ona od razu produkowana, lecz w 1737 roku, w Wielkim Klasztorze Kartuzów w Grenoble, przystąpiono do gruntownych badań. Następnie zaczęto produkcję, która ograniczała się do pobliskich miast Grenoble i Chambery.
Ten eliksir jest nadal sprzedawany pod nazwą „Eliksir Warzywny Grande-Chartreuse”.
Zielona Chartreuse, z kolei, została opracowana w 1764 roku; podczas Rewolucji Francuskiej mnisi, chcąc zachować recepturę, przekazali ją farmaceucie z Grenoble, Liotardowi. Przepis wrócił w ręce mnichów po jego śmierci w 1816 roku. Mnisi kartuzów zostali wygnani z Francji w 1903 roku, a Chartreuse była produkowana w Tarragonie w Hiszpanii aż do 1929 roku, kiedy to ponownie zaczęto ją wytwarzać we Francji, w Fourvoir.
Od 1935 roku, po osuwisku w Fourvoirie, likier był produkowany w Voiron, gdzie znajduje się najdłuższa na świecie piwnica z likierem (164 metry długości!).
Od 1970 roku Chartreuse Diffusion sprzedaje ten likier. Od 1990 roku, gdy zamknięto destylarnię w Tarragonie, Chartreuse jest produkowana wyłącznie w Voiron. Firma zajmuje się również marketingiem różnych duchów, w tym Vertical vodka, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, eaux de vie oraz kilku Sambucas.
Zobowiązani do tej misji przez ich zakon religijny, Kartuzowie z wielkiego klasztoru Chartreuse są jedynymi, którzy znają słynną recepturę. Nawet dziś formuła pozostaje tajemnicą mimo nowoczesnych metod badań.

W oczach ma barwę słonecznie żółtą z odcieniami złoto-zielonymi. Nos wyczuwa unikalną mieszankę ziołowych aromatów, medytacyjnego scrub’u, gorzkiej czekolady i mochy z nutą anyżu. Na podniebieniu słodki i świeży, z delikatnym akcentem tego, co wyczuliśmy w nosie; okrągłość nadają mu składniki takie jak miód i szafran, które w połączeniu z alkoholem winiarskim tworzą gładki produkt o ostrym i harmonijnym finiszu.

Ciekawostka:

Ta prestiżowa rezerwa gościła przy wszystkich wspaniałych stołach Europy w XIX wieku; była także szczególnie ceniona przez cara Rosji, Nikolaja II, i od tego czasu uchodzi za „Królową Likierów”. Cuvée d'assemblage z kilku beczek Chartreuse Jaune dojrzewających i wybranych przez kartuzów Chartreux w zaledwie 1600 numerowanych butelek. W kasecie z sitodruku.

43% - 70 cl.

Butelka sfotografowana i numerowana 310/1560 będzie tą, która zostanie rzeczywiście wysłana do końcowego nabywcy!!!

Wysyłka będzie w specjalnym opakowaniu z POLISTYRENU, które chroni przed wstrząsami i zmianami temperatury.
Nie wysyłam do Turcji, Izraela i Korsyki.