H. Delage & G. Mathiot - Je sais cuisiner - 1932





Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 132408
Doskonała ocena na Trustpilot.
Je sais cuisiner, ilustrowane wydanie autorstwa H. Delage & G. Mathiot, Albin Michel, 1932, twarda oprawa, 682 stron, oryginalny język francuski, w dobrym stanie.
Opis od sprzedawcy
Ładne ilustrowane wydanie tego fascynującego, monumentalnego dzieła kulinarnego, które od pierwszego wydania w 1932 roku stało się klasykiem w domach francuskojęzycznych -
Zaprojektowane jako praktyczny podręcznik i encyklopedia, gromadzi prawie 2000 przepisów obejmujących wszystkie domowe przygotowania — przystawki, dania, desery, sosy, konserwy — ze jasnością metodyczną i dążeniem do demokratyzacji sztuki dobrego jedzenia -
Uosabia wizję burżuazyjną i racjonalną kuchni francuskiej, kształtując prostotę, rygor i przekazywanie rodzinne, jednocześnie stopniowo integrując wpływy regionalne i międzynarodowe -
H. Delage & G. Mathiot - Je sais cuisiner - SD (około 1932) - Albin Michel -
682 Pages.
Dobry stan oprawy, dzieło w oryginalnej okładce, plamy i zużycia użytkowe, kilka drobnych defektów na okładkach i na grzbiecie, rogi i koronki zużyte, grzbiet gładki, tytuł w bieli, przednia okładka ilustrowana i zatytułowana -
Dobry stan wnętrza, strony przybrązowiałe, dzieło bogatsze o kilka wstawek w tekście, nowa edycja obejmująca prawie 2000 przepisów -
Usługa dostawy zapewniona w kilka dni -
Ładne ilustrowane wydanie tego fascynującego, monumentalnego dzieła kulinarnego, które od pierwszego wydania w 1932 roku stało się klasykiem w domach francuskojęzycznych -
Zaprojektowane jako praktyczny podręcznik i encyklopedia, gromadzi prawie 2000 przepisów obejmujących wszystkie domowe przygotowania — przystawki, dania, desery, sosy, konserwy — ze jasnością metodyczną i dążeniem do demokratyzacji sztuki dobrego jedzenia -
Uosabia wizję burżuazyjną i racjonalną kuchni francuskiej, kształtując prostotę, rygor i przekazywanie rodzinne, jednocześnie stopniowo integrując wpływy regionalne i międzynarodowe -
H. Delage & G. Mathiot - Je sais cuisiner - SD (około 1932) - Albin Michel -
682 Pages.
Dobry stan oprawy, dzieło w oryginalnej okładce, plamy i zużycia użytkowe, kilka drobnych defektów na okładkach i na grzbiecie, rogi i koronki zużyte, grzbiet gładki, tytuł w bieli, przednia okładka ilustrowana i zatytułowana -
Dobry stan wnętrza, strony przybrązowiałe, dzieło bogatsze o kilka wstawek w tekście, nowa edycja obejmująca prawie 2000 przepisów -
Usługa dostawy zapewniona w kilka dni -

