Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 właśnie ukazuje się i wyprodukowano tylko 1560 butelek!!!

Chartreuse Diffusion to firma referencyjna słynnej Chartreuse, starożytnego likieru produkowanego przez mnichów Zakonu Kartuzów w XVII wieku. Chartreuse (znana również jako „Karthusjańska”) to likier pierwotnie produkowany przez mnichów kartuzów w piwnicach wielkiego klasztoru Chartreuse w Voiron, w departamencie Isère, na południu Francji.
Dziś ten likier wciąż wytwarzany jest w Voiron, z mieszanką ziół przygotowywaną w dwóch klasztorach Grande-Chartreuse. Chartreuse narodziła się w 1605 roku, gdy kartuzowie z Vauvert, na terenie dzisiejszego Ogrodu Luksemburskiego, odnaleźli rękopis z formułą eliksiru życia. Ze względu na złożoność przepis nie był od razu produkowany, ale w 1737 roku, w wielkim klasztorze kartuzów w Grenoble, przystąpiono do jego dogłębnego badania. Potem rozpoczęto produkcję, która ograniczała się jednak do sąsiednich miast Grenoble i Chambery.
Ten eliksir nadal jest sprzedawany pod nazwą „Eliksir Warzywny Grande-Chartreuse”.
Zielona Chartreuse, z kolei, została opracowana w 1764 roku; podczas Rewolucji francuskiej mnisi, chcąc zachować przepis, przekazali go farmaceucie z Grenoble, Liotardowi. Przepis wrócił w ręce mnichów po jego śmierci w 1816 roku. Mnisi kartuzów zostali wydaleni z Francji w 1903 roku, a Chartreuse była produkowana w Tarragona w Hiszpanii aż do 1929 roku, kiedy to ponownie zaczęto ją wytwarzać we Francji, w Fourvoir.
Od 1935 roku, po osunięciu się ziemi w Fourvoirie, likier był produkowany w Voiron, gdzie znajduje się najdłuższa piwnica likierowa na świecie (164 metry długości!).
Od 1970 roku Chartreuse Diffusion sprzedaje ten likier. Od 1990 roku, kiedy zamknięto destylarnię w Tarragona, Chartreuse jest produkowana wyłącznie w Voiron. Firma bierze też udział w marketingu różnych alkoholi, w tym Vertical vodka, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, Eaux de Vie i kilku Sambucas.

Obdarzeni tą misją przez swój zakon, Kartuzowie z wielkiego klasztoru są jedynymi, którzy znają słynny przepis. Nawet dziś formuła pozostaje tajemnicą, pomimo nowoczesnych metod badawczych.

Z oka wygląda na koloru słomkowego z refleksami złoto-zielonymi. Nos wyczuwa unikalne połączenie ziołowych aromatów, roślinnych zapachów śródziemnomorskich ziół, gorzkiej czekolady i kawy z lekko anyżowym tłem. Smak: słodki i świeży, z lekkim nawiązaniem do tego, co wyczuliśmy w nosie; zaokrąglenie zapewniają składniki takie jak miód i szafran, które wraz z alkoholem winowym tworzą gładki produkt o ostrym i harmonijnym finiszu.

CURIOSITIES:

Ta prestiżowa rezerwa była obecna na wszystkich wielkich stołach Europy w XIX wieku; cieszyła się również specjalnym uznaniem cara Rosji, Mikołaja II, i od tego czasu jest uważana za „Królową Likierów”. Cuvée d'assemblage z kilku beczek Chartreuse Jaune starzonych i wybranych przez mnichów Chartreux w zaledwie 1600 numerowanych butelek. W pudełku z sitodrukiem.

43% - 70 cl.

Butelka sfotografowana i numerowana 1087/1560 będzie tą, która zostanie faktycznie wysłana do ostatecznego nabywcy!!!

Wysyłka nastąpi w specjalnym opakowaniu POLISTYRENU, aby chronić przed wstrząsami i zmianami temperatury.
Nie wysyłam do Turcji, Izraela i Korsyki.