A. Petit - La Gastronomie en Russie - 1970
13
dni
03
godziny
29
minuty
56
sekundy
Liczba osób obserwujących ten przedmiot: 3
 | € 1 |
|---|
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 132444
Doskonała ocena na Trustpilot.
La Gastronomia w Rosji autorstwa A. Petit, skóra okładka, wszyt francuskim, edycja limitowana i reedycja, wydawnictwo Emile Mellier, 276 stron, 12 × 18 cm.
Podsumowanie wspomagane sztuczną inteligencją
Opis od sprzedawcy
Gastronomia w Rosji, autorstwa A. Petit, francuskiego szefa kuchni Jego Ekscelencji, pana hrabiego Panine’a, ministra Sprawiedliwości
Gastronomia w Rosji to rzadkie i fascynujące dzieło A. Petit, francuskiego szefa kuchni osiadłego w Rosji w połowie XIX wieku, będącego uprzywilejowanym świadkiem i aktorem wielkiej kuchni francuskiej, która panowała wtedy przy stołach arystokracji i cesarskiej w Petersburgu i Moskwie. Opublikowana w 1860 roku, ta publikacja stanowi niezwykłe świadectwo na temat gastronomie rosyjskiej i wpływu kuchni francuskiej na dworze carskim, w czasach gdy Francja narzucała swoje gusta kulinarne całej Europie, a wielkie domy arystokratyczne Rosji rywalizowały w przepychu i wyrafinowaniu przy stole.
Książka oferuje smakowite spojrzenie na rosyjskie tradycje kulinarne, produkty regionalne, bankiety cesarskie i zwyczaje przy stole, łącząc przepisy, anegdoty i obserwacje na temat obyczajów gastronomicznych w Rosji, która dla czytelnika francuskiego wciąż była w dużej mierze nieznana. Dzieło stanowi także cenny dokument wymiany kulturowej i kulinarnej między Francją a Rosją w XIX wieku. Dzieło wartościowe na skrzyżowaniu historii, kultury i sztuki życia codziennego.
Wydanie ograniczone do 250 egzemplarzy.
1970, 12 x 18 cm, 276 stron. Oprawa skyvertex wydawnictwa, grzbiet gładki. Przód okładki jest pęknięty na całej długości.
Gastronomia w Rosji, autorstwa A. Petit, francuskiego szefa kuchni Jego Ekscelencji, pana hrabiego Panine’a, ministra Sprawiedliwości
Gastronomia w Rosji to rzadkie i fascynujące dzieło A. Petit, francuskiego szefa kuchni osiadłego w Rosji w połowie XIX wieku, będącego uprzywilejowanym świadkiem i aktorem wielkiej kuchni francuskiej, która panowała wtedy przy stołach arystokracji i cesarskiej w Petersburgu i Moskwie. Opublikowana w 1860 roku, ta publikacja stanowi niezwykłe świadectwo na temat gastronomie rosyjskiej i wpływu kuchni francuskiej na dworze carskim, w czasach gdy Francja narzucała swoje gusta kulinarne całej Europie, a wielkie domy arystokratyczne Rosji rywalizowały w przepychu i wyrafinowaniu przy stole.
Książka oferuje smakowite spojrzenie na rosyjskie tradycje kulinarne, produkty regionalne, bankiety cesarskie i zwyczaje przy stole, łącząc przepisy, anegdoty i obserwacje na temat obyczajów gastronomicznych w Rosji, która dla czytelnika francuskiego wciąż była w dużej mierze nieznana. Dzieło stanowi także cenny dokument wymiany kulturowej i kulinarnej między Francją a Rosją w XIX wieku. Dzieło wartościowe na skrzyżowaniu historii, kultury i sztuki życia codziennego.
Wydanie ograniczone do 250 egzemplarzy.
1970, 12 x 18 cm, 276 stron. Oprawa skyvertex wydawnictwa, grzbiet gładki. Przód okładki jest pęknięty na całej długości.
Szczegóły
Liczba książek
1
Temat
Kulinaria, jedzenie i napoje
Tytuł książki
La Gastronomie en Russie
Autor/ Ilustrator
A. Petit
Stan
dobry
Rok wydania najstarszego przedmiotu
1970
Edycja
Edycja limitowana, Wznowione Wydanie
Język
Francuski
Oryginalny język
Tak
Wydawca
Emile Mellier
Oprawa
Skóra
Liczba stron
276
Sprzedawane przez
