Lhéraud - VSOP Edition Limitée No. 2 - 70cl - 2 buteleki

Lhéraud Cognac VSOP Petite Champagne (P2)
• Producent: Lhéraud Cognac
• Ziemia/Region: Petite Champagne
• Appellation: Cognac AOC (Appellation Contrôlée)
• Stopień alkoholu: około 40% vol
• Podano format: prawdopodobnie duża butelka (np. 4–5 L) lub wewnętrzny kod „407.0L”
• Siedziba: Angeac-Champagne (Charente, Francja)

⸻

1. Pochodzenie i filozofia produkcji

Maison Lhéraud Cognac to rodzinna, historyczna firma działająca od wieków w regionie Cognac.
• Tradycyjna, rzemieślnicza produkcja
• Destylacja w alembikach z bezpośrednim ogniem
• Żadnych dodatków (tylko woda do rozcieńczania) 
• Winogrona typowe: Ugni Blanc, Colombard, Folle Blanche 

Efekt to autentyczny styl, nienastawiony na masową produkcję, bardzo związany z terroirem.

⸻

2. Kruszcowy teren: Petite Champagne

Nazwanie Petite Champagne oznacza:
• Gleby wapienne, podobne do Grande Champagne
• Koniaki fine, eleganckie i długowieczne 
• Świetne połączenie struktury i świeżości

Uważany za jeden z najlepszych obszarów regionu Cognac.

⸻

3. Starzenie (VSOP)

Oznaczenie VSOP (Very Superior Old Pale) oznacza:
• Minimum 4 lata w beczce (często realnie 5 lat w przypadku Lhéraud) 
• Odniesienie w dęwie Limousin
• Początkowe etapy także w dębowym nowym (większa struktura)

To nadaje złożoność aromatyczną i gładkość.

⸻

4. Pełny profil sensoryczny

Kolor
• Głęboko bursztynowy z odcieniem mahoniu 

Zapach (nos)
• Dojrzałe cytrusy: skórka pomarańczowa
• Przyprawy korzenne: cynamon, słodkie przyprawy
• Suszone owoce: figa, suszona gruszka
• Note ewolucyjne: wanilia, kawa, karmel 

Smak (usta)
• Wyraziste początki z lekkim pikantnym characterem
• Zbalansowane i okrągłe ciało
• Smaki:
• dojrzałe owoce
• wanilia i crème brûlée
• delikatnie nuty boisée (drewno) 

Końcówka
• Utrzymująca się
• Nut wanilii, kawy i cytrusów 

Struktura: średnio-pełne, eleganckie, lekko taniczne

⸻

5. Interpretacja Twojej butelki (specyficzne)

Z twojej etykiety:
• „407.0L” → prawdopodobny numer partii lub format dużej objętości
• „P2 / Petit Bacefus” → wewnętrzna identyfikacja lub seria limitowana
• „Angeac-Champagne” → rzeczywiste miejsce siedziby domu

To sugeruje, że twoja butelka mogłaby być:
• wersją specjalną / nietypowe butelkowanie
• lub format przeznaczony do restauracji lub kolekcji

⸻

6. Charakter ogólny

Ten koniak to:
• Tradycyjny i autentyczny
• Elegancki, a zarazem pikantny
• Bardziej strukturalny niż wiele VSOP dostępnych na rynku
• Z rzemieślniczym, mało „osłodzonym” stylem