Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 właśnie ukazała się na rynek i wyprodukowano jedynie 1560 butelek!!!

Chartreuse Diffusion to referencyjna firma słynnego Chartreuse, likieru powstałego przez mnichów z Zakonu Chartreusian w XVII wieku. Chartreuse (znany też jako «Carthusian») to likier pierwotnie produkowany przez mnichów kartuzów w piwnicach Grande Chartreuse w klasztorze kartuzów, położonym w stokach Chartreuse w Voiron, w departamencie Isère na południu Francji.

Dziś ten likier wciąż wytwarzany jest w Voiron, z mieszanki ziół przygotowywanych w dwóch klasztorach Grande-Chartreuse. Chartreuse narodziło się w 1605 roku, kiedy kartuzowie z Vauvert, na miejscu dzisiejszego Ogrodu Luksemburskiego, odnaleźli manuskrypt z formułą eliksiru życia. Ze względu na swoją złożoność przepis nie był od razu produkowany, ale w 1737 roku, w wielkim klasztorze kartuzów Grenoble, zaczęto gruntownie badać recepturę. Potem rozpoczęto produkcję, która jednak ograniczona była do najbliższych miast Grenoble i Chambery.

Ten eliksir jest dziś sprzedawany pod nazwą „Eliksir Warzywny Grande-Chartreuse”.
Zielona Chartreuse z kolei została opracowana w 1764 roku; podczas Rewolucji Francuskiej mnisi, chcąc zachować recepturę, przekazali ją farmaceucie z Grenoble, Liotardowi. Przepis powrócił do rąk mnichów po jego śmierci w 1816 roku. Mnisi kartuzowie zostali wygnani z Francji w 1903 roku, a Chartreuse była produkowana w Tarragona w Hiszpanii aż do 1929 roku, kiedy to ponownie zaczęto wytwarzać we Francji, w Fourvoir.

Od 1935 roku, po osunięciu ziemi w Fourvoirie, likier powstaje w Voiron, gdzie znajduje się najdłuższa piwnica do przechowywania likierów na świecie (164 metry długości!).

Od 1970 roku Chartreuse Diffusion zajmuje się sprzedażą tego likieru. Od 1990 roku, gdy zamknięto destylarnię w Tarragona, Chartreuse jest produkowana wyłącznie w Voiron. Firma jest również zaangażowana w marketing różnych alkoholi, w tym Vertical vodka, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, Eaux de Vie i kilka Sambucas.

Obdarzeni misją przez zakon, Kartuzowie z wielkiego klasztoru kartuzów są jedynymi, którzy znają słynną recepturę. Nawet dziś formuła pozostaje tajemnicą pomimo nowoczesnych metod badawczych.

Wzrokowo wygląda na koloru słomkowego z refleksami złoto-zielonkawymi. Nos wyczuwa unikalne połączenie ziołowych aromatów, ziołowych zarośli, gorzkiej czekolady i mochy z akcentem anyżu. Na podniebieniu słodki i świeży z delikatnym akcentem tego, co wyczuwaliśmy w nosie; okrągłość zapewniają składniki takie jak miód i szafran, które w połączeniu z alkoholem winiarskim tworzą gładki produkt o pikantnym i harmonijnym finiszu.

Ciekawostka:

Ta prestiżowa rezerwa gościła na wszystkich wielkich stołach Europy w XIX wieku; była także szczególnie ceniona przez cara Rosji, Mikołaja II, i od tego czasu uznawana za „Królową Likierów”. Cuvée d'assemblage z kilku beczek Chartreuse Jaune dojrzewających i wybieranych przez mnichów Chartreux w zaledwie 1600 numerowanych butelek. W kartuszu z sitodrukiem.

43% - 70 cl.

Butelka sfotografowana i ponumerowana 307/1560 będzie tą, która rzeczywiście zostanie wysłana do ostatecznego nabywcy!!!

Wysyłka będzie w specjalnym opakowaniu POLISTYRENU, mającym chronić przed wstrząsami i zmianami temperatury.
Nie wysyłam do Turcji, Izraela i Korsyki.