2017 Dom Pérignon - Szampan Brut - 2 Butelki (0,75l)
05
dni
08
godziny
21
minuty
45
sekundy
Liczba osób obserwujących ten przedmiot: 4
 | € 220 | |
|---|---|---|
 | € 200 | |
| € 185 | |
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 133613
Doskonała ocena na Trustpilot.
Dom Pérignon Vintage 2017 to Brut Champagne z regionu Champagne AOC, wyprodukowane przez Moët & Chandon (linia Dom Pérignon), w dwóch butelkach po 750 ml, z całkowicie nienaruszoną metalową kapslą, mieszanka około 55% Chardonnay i 45% Pinot Noir, 12,5% ABV i minimum sześć lat leżakowania na osadzie.
Podsumowanie wspomagane sztuczną inteligencją
Opis od sprzedawcy
Dom Pérignon Vintage 2017 – Notatka techniczna
Informacje ogólne
Aneksja: Champagne AOC
Producent: Moët & Chandon (linia Dom Pérignon)
Vintage: 2017
Kategoria: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Grona: Chardonnay, Pinot Noir
Mieszanka (przybliż.): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Alkohol: 12,5% ABV
Pojemność butelki: 750 ml
Winemaking & Aging
Selektywne zbieranie z powodu trudnych warunków vintyield
Fermentacja w stali nierdzewnej (brak wpływu dębu)
Starzenie: Minimum ~6 lat na osadzie (wydłużone dojrzewanie)
Dojazd: Brut (niewielka dawka, precyzyjny balans)
Vintage 2017 Overview
Charakteryzuje je przymrozek wiosenny i suchie, ciepłe lato
Niższe plony, wyższe stężenie
Uzyskany styl: strukturalny, precyzyjny, nacechowany napięciem, a nie bujny
Degustacja
Wygląd: Bladozłoty kolor z bardzo drobnymi, trwałymi bąbelkami
Nos:
Kamienne owoce (morela, śliwka)
Skórka cytrusowa
Nutki kwiatowe
Rozwija się w brioche, prażone orzechy, delikatne przyprawy i mineralne akcenty
Usta:
Kremowy, lecz wyraźny atak
Żywa kwasowość
Warstwowy z dojrzałych owoców, cytrusów oraz soczysto-mineralnych niuansów
Finish: Długi, elegancki, nieco dymny i słony
Styl Analiza
W vintagu 2017 wyrażono:
Większa świeżość i linearność niż w cieplejszych vintagach (np. 2009)
Silna równowaga między bogactwem a napięciem
Wyraźnie gastronomiczny profil
Połączenie z jedzeniem
Ostryki i surowe owoce morza
Skorupiaki (homar, langustynka)
Delikatne dania rybne z sosami na bazie masła
Gęsina foie gras
Potencjał dojrzewania
Pijeć teraz z aeracją lub dekantacją
Okno optymalne: 2027 – 2040+
Przyjmie się w kierunku miodowych, tostowanych i korzennych złożoności
Pozycjonowanie rynkowe
Pozycjonowany jako benchmarkowy prestiżowy szampan, łączący siłę marki z konsekwentną jakością
Dom Pérignon Vintage 2017 – Notatka techniczna
Informacje ogólne
Aneksja: Champagne AOC
Producent: Moët & Chandon (linia Dom Pérignon)
Vintage: 2017
Kategoria: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Grona: Chardonnay, Pinot Noir
Mieszanka (przybliż.): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Alkohol: 12,5% ABV
Pojemność butelki: 750 ml
Winemaking & Aging
Selektywne zbieranie z powodu trudnych warunków vintyield
Fermentacja w stali nierdzewnej (brak wpływu dębu)
Starzenie: Minimum ~6 lat na osadzie (wydłużone dojrzewanie)
Dojazd: Brut (niewielka dawka, precyzyjny balans)
Vintage 2017 Overview
Charakteryzuje je przymrozek wiosenny i suchie, ciepłe lato
Niższe plony, wyższe stężenie
Uzyskany styl: strukturalny, precyzyjny, nacechowany napięciem, a nie bujny
Degustacja
Wygląd: Bladozłoty kolor z bardzo drobnymi, trwałymi bąbelkami
Nos:
Kamienne owoce (morela, śliwka)
Skórka cytrusowa
Nutki kwiatowe
Rozwija się w brioche, prażone orzechy, delikatne przyprawy i mineralne akcenty
Usta:
Kremowy, lecz wyraźny atak
Żywa kwasowość
Warstwowy z dojrzałych owoców, cytrusów oraz soczysto-mineralnych niuansów
Finish: Długi, elegancki, nieco dymny i słony
Styl Analiza
W vintagu 2017 wyrażono:
Większa świeżość i linearność niż w cieplejszych vintagach (np. 2009)
Silna równowaga między bogactwem a napięciem
Wyraźnie gastronomiczny profil
Połączenie z jedzeniem
Ostryki i surowe owoce morza
Skorupiaki (homar, langustynka)
Delikatne dania rybne z sosami na bazie masła
Gęsina foie gras
Potencjał dojrzewania
Pijeć teraz z aeracją lub dekantacją
Okno optymalne: 2027 – 2040+
Przyjmie się w kierunku miodowych, tostowanych i korzennych złożoności
Pozycjonowanie rynkowe
Pozycjonowany jako benchmarkowy prestiżowy szampan, łączący siłę marki z konsekwentną jakością
Szczegóły
Vintage
2017
Producent
Dom Pérignon
Klasyfikacja
Brut
Liczba butelek
2
Pojemność butelki
Butelki (0,75l)
Kraj pochodzenia
Francja
Region
Szampan
Stan kapturka / korka
Nienaruszony metalowy kapturek
Sprzedawane przez
