Bouillon-Lagrange - L'Art de composer les liqueurs de table - 1808

BOUILLON-LAGRANGE (M.) Sztuka łatwego i niskim kosztem komponowania likierów stołowych, wód zapachowych i innych przedmiotów gospodarstwa domowego.
Paryż, Dentu, 1808; mały in-8, skóra basanowa z żłobieniem, gładki grzbiet ozdobny (oprawa epoki).

2 ff., 445 s. 3 tablice na końcu.

Druga edycja tej książki Bouillon-Lagrange (1764-1840), przeróbka Chymie du Gout et de l’Odorat de Poncelet, wydanej w 1765 r. Niezliczone przepisy na likiery we wszystkich ich formach: kawa, anisette, czekolada, kwiat pomarańczy, gin, trawa cytronowa, wina brzoskwiń, moreli i porzeczek, itp.

– Schwartz, I, 156 (wydanie oryginalne). – Vicaire, 108 (trzecie wydanie z 1825).

Dyskretne przebarwienia, grzbiet lekko pęknięty, róg podarty.