Giuseppe Giusti - Ocet balsamiczny - 10 - bottles(5x250ml, 5x40ml)

Cofanetto Acetaia Giusti "LO SCRIGNO PAVAROTTI". Aceto Balsamico di Modena - EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
- 5 BOTTIGLIE DA 250 ML. KOLEKCJA HISTORYCZNA.
- 5 BOTTIGLIE DA 40 ML. DĘBOWE, WIŚNOWE, ORZECHOWE, GŁÓWNIE I SZYDŁOWE.

Powstało w 2006 roku na prośbę Mistrza Luciano Pavarottiego, by wyprodukować unikatowy przedmiot do aukcji charytatywnej jego Fundacji. Rodzina Giusti stworzyła więc Skarbonę, drogocenny zestaw z drewna zawierający całą Kolekcję Historyczną w klasycznym formacie Champagnotta, w parze z pięcioma wybornymi octami balsamicznymi leżakującymi w oddzielnych beczkach z Dębu, Wiśni, Buku, Słonecznika i Jesionu.
Składniki: Gotowany moszcz winny i octu winnego dojrzałego.

Ocet balsamiczny Moena Giuseppe Giusti od 1605, NAJSTARZE GIOIELLO OCETOWE W ITALII.

1 BOTTIGLIA "UNA MEDAGLIA D'ARGENTO" 250 ML.
Charakteryzuje się bogatym aromatem i dobrą, okrągłą kwasowością balsamiczną; „Medaglia d’Argento” to produkt bardzo aromatyczny, potrafiący wydobyć intensywność smaku potraw, do użycia zarówno na surowo, jak i w gotowaniu.
Składniki: Gotowany moszcz winny, ocet winny dojrzały.
Dojrzewanie: W beczkach z francuskiego dębu z 1900 roku, z dodatkiem już dojrzewającego octu balsamicznego wyciąganego z baterii beczek wiekowych.

1 BOTTIGLIA "DUE MEDAGLIE D'ORO - IL CLASSICO" 250 ML.
Historyczny produkt Acetaia Giusti, „klasyk” to balsamico o dużej wszechstronności, zarówno do gotowania, jak i bezpośrednio na surowo. O dobrej gęstości i doskonałej równowadze słodko-kwaśnej, charakteryzuje się nutami dojrzałych owoców oraz liczi i czarnego pieprzu.
Składniki: Gotowany moszcz winny, ocet winny dojrzały.
Dojrzewanie: W barrique, z dodatkiem octu balsamicznego już dojrzałego wyciąganego z baterii wiekowych beczek.

1 BOTTIGLIA "TRE MEDAGLIE D'ORO - RICCARDO GIUSTI" DA 250 ML.
Dedykowane przodkowi, który wynalazł przepis na początku XX wieku, powstało z moszczu win dojrzewających i gron suszonych. Aromaty powideł morelowych i owoców czerwonych przeplatają się z nutami miodu i wanilii w tym balsamico o wysokiej gęstości i słodyczy, doskonałe do surowego doprawiania różnorodnych dań, od słodkich po wytrawne.
Składniki: Gotowany moszcz z późnych win suszonych na gratach; ocet winny dojrzewający.
Dojrzewanie: W barriques, z dodatkiem octu balsamicznego już dojrzałego wyciąganego z baterii beczek wiekowych.

1 BOTTIGLIA "QUATTRO MEDAGLIE D'ORO - QUARTO CENTENARIO" DA 250 ML.
Urodzone, aby uczcić 400 lat rodziny Giusti, „Czwarty Kwartał” to balsamiczny o niezwykłej mocy, bogaty w aromaty i zapachy dojrzałych owoców, uzupełnione nutami tytoniu, palonej kawy i odczuciem drewna wynikającym z długiego dojrzewania.
Składniki: Gotowany moszcz winny, ocet winny dojrzewający.
Dojrzewanie: W bateriach starych beczek sięgających 1800–1900. Pobrana ograniczona ilość raz w roku.

1 BOTTIGLIA "CINQUE MEDAGLIE D'ORO - BANDA ROSSA" DA 250 ML.
Duma aceta Giusti, „Banda Rossa” stanowił osobisty prezent wujka Giuseppe dla obecnych członków rodziny. O dużej mocy i głębi, wyróżnia się niezwykłą złożonością i bogactwem aromatów. Wśród innych wyczuwalne nuty śliwek, czarnych wiśni i słodka przyprawowa nuta nasycona przez najdawniejsze drewna, w których przebywał, która utrzymuje się długo po skosztowaniu.
Składniki: Gotowany moszcz winny, ocet winny dojrzewający.
Dojrzewanie: W bateriach starych beczek sięgających 1700–1800. Pobrana ograniczona ilość raz w roku.

5 BOTTIGLIE DA 40 ML. DOJRZEWANE W ODDZIELNYCH BECZKACH: DĘ, WIŚNIA, BORÓWKA, GŁÓJ I JESION.

#CYBER2025LUX