Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70cl - 3 buteleki

Évadé, wypuszczony w 2019 roku, jest pierwszym francuskim whisky single malt, wyróżniającym się rzemieślniczymi metodami i wyłącznie francuskimi surowcami. Bez filtracji na zimno, bez barwników ani dodatków, każda wersja oferuje unikalny profil aromatyczny, destylowany w alambikach Charentais i dojrzewający w różnych rodzajach beczek. Poniżej zestawienie trzech głównych ekspresji: Single Malt, Peated i Red Wine Cask Finish, wraz z wyróżniającymi je nagrodami.
Évadé Single Malt (40% ABV, 70 cl)
Dojrzewany od 3 do 5 lat w sześciu rodzajach beczek (nowy i starzony francuski dąb, nowy dąb amerykański, bourbon, koniak i czerwone wino z Burgundii), ten whisky oferuje bogate i złożone doświadczenie. Nos: Bogata, z nutami suszonych owoców, ciemnej czekolady, miodu wrzosowego i jabłka duszonego. Smak: Bogaty, z tarta flambée, syropem karmelowym, syropem klonowym i gałką muszkatołową. Finisz: Długotrwały, z karmelem i twardym drewnem. To whisky zrównoważone, odzwierciedlające francuskie savoir-faire, idealny dla tych, którzy poszukują przystępnego i wszechstronnego single malt.
Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
Dojrzewany od 4 do 7 lat w beczkach bourbona (Heaven Hill) i dębu amerykańskiego, z torfem z Hamburga, który dodaje aromatów botanicznych. Nos: Bezpośredni, wędzony i kwiatowy. Smak: Delikatny, z karmelem w formie flanu, kremem waniliowym, madreselva i wrzosem. Finisz: Elegancki, kwiatowy i ziołowy. Z poziomem torfu 35 PPM, ten whisky łączy gładkość single malt z lekkim dymem, evokując świeży i młodzieńczy charakter, z przeciętną oceną 82,07/100 w Whiskybase.
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
Dojrzewany od 3 do 5 lat w beczkach whisky i dojrzewający w beczkach wina Grand Cru z Bordeaux, ten whisky wyróżnia się profilem owocowym. Nos: Owocowy i okrągły, z dojrzałymi owocami czerwonymi, duszonymi brzoskwiniami i kompotem morelowym. Smak: Jedwabisty, z nutami winowymi, taninami, żółtymi brzoskwiniami i liśćmi herbaty. Finisz: Długotrwały, suchy, owocowy i korzenny. Wpływ czerwonego wina nadaje mu wyjątkową złożoność, idealny dla miłośników intensywnych smaków.
#whisky #grandcru #limitededition #collection