Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 właśnie ujawniono i wyprodukowano jedynie 1560 butelek!!!

Chartreuse Diffusion to firma-referent w słynnej Chartreuse, starożytnej likierze wytwarzanym przez mnichów z Zakonu Chartreuzynów w XVII wieku. Chartreuse (zwany też „Kartuzjaninem”) to likier pierwotnie produkowany przez mnichów kartuzów w piwnicach wielkiego klasztoru Chartreuse, znajdującego się u podnóża Chartreuse w Voiron, w departamencie Isère na południu Francji.
Dziś likier ten wciąż produkowany jest w Voiron, z mieszanką ziół przygotowywaną w dwóch klasztorach Wielkiej Chartreuse. Chartreuse powstał w 1605 roku, gdy mnisi kartuzowi z Vauvert, na terenie dzisiejszego ogrodu Luksemburskiego, odnaleźli rękopis z formułą eliksiru życia. Ze względu na swoją złożoność receptura nie była od razu produkowana, lecz w 1737 roku, w wielkim klasztorze kartuzów w Grenoble, podjęto szczegółowe studia. Rozpoczęto wtedy produkcję, która jednak była ograniczona do sąsiednich miast Grenoble i Chambéry.
Eliksir ten wciąż sprzedawany jest pod nazwą „Eliksir Roślinny Grande-Chartreuse”.
Zielona Chartreuse, z kolei, została opracowana w 1764 roku; podczas Rewolucji Francuskiej mnisi, chcąc zachować recepturę, przekazali ją farmaceucie z Grenoble, Liotardowi. Receptura wróciła w ręce mnichów po jego śmierci w 1816 roku. Mnisi kartuzowie zostali wysiedleni z Francji w 1903 roku, a Chartreuse była produkowana w Tarragona w Hiszpanii aż do 1929 roku, kiedy to ponownie zaczęto ją wytwarzać we Francji, w Fourvoir.
Od 1935 roku, po osunięciu się ziemi w Fourvoirie, likier był produkowany w Voiron, gdzie znajduje się najdłuższa piwnica z likierem na świecie (164 metry długości!).
Od 1970 roku Chartreuse Diffusion sprzedaje ten likier. Od 1990 roku, gdy zamknięto destylarnię w Tarragona, Chartreuse produkowany jest wyłącznie w Voiron. Firma zajmuje się także marketingiem różnych trunków, w tym Wodki Vertical, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, Eaux de Vie oraz kilku Sambucas.

Z powierzoną tą misją przez ich zakon Kartuzów z Wielkiego Klasztoru Chartreuse są jedynymi, którzy znają słynną recepturę. Nawet dziś formuła pozostaje tajemnicą mimo nowoczesnych metod badawczych.

Dla oka prezentuje się w kolorze słomkowożółtym z odcieniem złotawo-zielonym. Nos ujawnia unikalną mieszankę ziołowych aromatów, śródziemnomorskich krzewów, gorzkiej czekolady i mokki z wyczuwalnym anisem. Na podniebieniu słodki i orzeźwiający, z nutami, które wyczuliśmy na nosie; okrągłość zawdzięcza składnikom takim jak miód i szafran, które w połączeniu z alkoholem z wina dają gładki produkt o ostrym i harmonijnym finiszu.

CURIOSITÉ:

Ta prestiżowa reserva była obecna na wszystkich wielkich stołach Europy w XIX wieku; była również szczególnie ceniona przez cara Rosji, Mikołaja II, i od dawna uchodzi za „Królową Likierów”. Cuvée d'assemblage z kilku beczek Chartreuse Jaune, dojrzewanych i wyselekcjonowanych przez mnichów Chartreux w zaledwie 1600 numerowanych butelek. W opakowaniu z sitodrukiem.

43% - 70 cl.

Butelka sfotografowana i ponumerowana 1066/1560 będzie tą, która zostanie faktycznie wysłana do końcowego nabywcy!!!

Wysyłka odbędzie się w specjalnym opakowaniu z POLIURETANU, aby chronić przed wstrząsami i zmianami temperatury.
NIE wysyłam do Turcji, Izraela i Korsyki.