Port Ellen 1979 32 years old 11th Release - b. 2011 - 70cl

Port Ellen 11th Release to ultra-rzadki, 32-letni single malt szkocki whisky destylowany w 1979 roku i butelkowany w 2011 roku.
W ramach Special Releases Diageo, jest niezwykle poszukiwany przez kolekcjonerów z legendarnej, niegdyś milczącej destylarni Islay.

Noty degustacyjne

Aromat: Elegancki torfowy dym przepleciony z bryzami morskimi, skórka cytrusowa, suszone owoce, miód i subtelne dębowe tony.

Smak: Bogaty i wyrazisty. Zaczyna się od miękkich, słodkich nut owoców tropikalnych, karmelu i gorzkiej czekolady, rozwija się w woskowe herbatniki, rozgrzewające przyprawy i warstwy morskiej soli oraz charakterystyczny Port Ellen dym.

Finisz: Wyjątkowo długi, rozgrzewający i słodki, kończący się piękną równowagą wybrzmiewających nut orzecha pekan i delikatnego dymu węglowego.

W idealnym stanie