Carandini - Ocet balsamiczny - 2 - Butelka 250ml

Zestaw składa się z 2 butelek po 250 ml każda z Balsamicznego octu Modena „CARLO - RISERVA”, wyprodukowanego przez acetificio CARANDINI, Emilia-Romagna, Włochy.

"CARLO - RISERVA"

Ocet balsamiczny di Modena IGP RISERVA, starzony ponad 5 lat, to produkt ekskluzywny, który celebruje historię firmy i wyraża jej najwyższą wyrafinność.

Il prodotto più alto dell’IGP: è uno scrigno che racchiude e racconta la massima espressione dell’eccellenza CARANDINI, offrendo un’esperienza di gusto unica e distintiva.

Najwyższy produkt spośród oferowanych w ramach IGP: to skarbiec, który skrywa i opowiada najwyższe oblicze doskonałości CARANDINI, oferując wyjątkowe i wyróżniające się doznania smakowe.

Dal carattere deciso e profondo, dall’intensità aromatica avvolgente, con una dolcezza armoniosa e una acidità perfettamente equilibrata. Morbido e vellutato al palato, regala una struttura rotonda e persistente, in cui emergono raffinate note di legno, vaniglia e spezie dolci, frutto del prolungato invecchiamento.

Charakter zdecydowany i głęboki, intensywność aromatu otulająca, z harmonijną słodyczą i doskonale zbalansowaną kwasowością. Gładki i jedwabisty w dotyku, daje zaokrągloną i trwałą strukturę, w której wybijają się wyrafinowane nuty drewna, wanilii i słodkich przypraw, będące wynikiem długiego starzenia.

Invecchiato più di 5 anni in botti di legno pregiato
O ponad 5 lat starzony w beczkach z drewna wysokiej jakości

Oltre l’85% di mosto cotto
Ponad 85% moszczu gotowanego

Sapore dolce e intenso
Słodki i intensywny smak

Intense note di legno
Intensywne nuty drewna

Alta densità e consistenza vellutata
Wysoka gęstość i aksamitna konsystencja

Il compagno perfetto per valorizzare preparazioni raffinate, soprattutto a crudo, ma sorprende anche su piatti semplici.

Doskonały towarzysz do podkreślania wyrafinowanych dań, zwłaszcza podawanych na surowo, ale zaskakuje też w prostych potrawach.
Ideale sul Parmigiano Reggiano, su carni grigliate o arrostite, pesce (in particolare orata, branzino, salmone, pesce spada) o su formaggi freschi e stagionati.
Idealny do Parmigiano Reggiano, mięs grillowanych lub pieczonych, ryb (w szczególności dorada, branzino, łosoś, miecznik) lub do serów świeżych i dojrzewających.
Particolarmente adatto a risotti semplici come il risotto al parmigiano o alla zucca o sulla pasta fresca, come tortelloni e ravioli.
Szczególnie odpowiedni do prostych risotto, takich jak risotto z parmigiano lub dynią, a także do makaronów świeżych, takich jak tortelloni i ravioli.
Perfetto su uova e bruschette, per trasformare piatti semplici in esperienze gourmet!
Perfekcyjny do jajek i bruschett, aby zamienić proste dania w doznania kulinarne na poziomie gourmet!