Lagavulin 11 years old Sweet Peat - 70cl

Lagavulin Sweet Peat 11 Years old 2025, 43%, 700ml

Dzięki swojemu 11-letniemu Lagavulinowi, legendarnej destylarni z Islay, stworzyła single malt dojrzewający całkowicie w beczkach pierwszego napełnienia ex-bourbon z amerykańskiego dębu. Główny Mistrz Blendingu Dr. Stuart Morrison skupił się na połączeniu słodyczy i dymu, które zwykle uznawane są za przeciwieństwa. Elegancka słodycz przenika przez cudownie gęsty torfowy dym i łączy się z nutami solonego karmelu oraz karmelizowanych jabłek. Główna różnica w porównaniu z udanymi Lagavulin 16 i Lagavulin 8-letnimi whisky leży po pierwsze w 100% dojrzewaniu w beczkach po bourbonie, po drugie w silniej wyeksponowanych nutach słodu w Sweet Peat i urzekających tonach słodyczy i dębu. W tym przypadku przeciwieństwa naprawdę się przyciągają. Ta Islay whisky jest bottlowana z 43% ABV.

Aromat: Słodki i kuszący, z nutami słonymi, świeżymi tropikalnymi owocami, zielonymi bananami i różowym pieprzem.
Smak: Średniej pełni z dymem z ogniska, przyprawą dębową i tostowanym miodem. Pojawiają się nuty toffi jabłek.
Finish: Długie i wyraziste, z torfowym dymem, gorzką czekoladą i toffi waniliowym.