2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Butelki (0,75l)

Siła tkwi w liczbach, a jeśli nie, zapytaj Artadi, jednego z wielkich win w Hiszpanii, rezultat połączenia w 1985 roku grupy winiarzy z La Rioja Alavesa. Prowadzeni przez Juana Carlosa López de Lacalle’a, prawdziwego wizjonera, który umiał ukształtować nowy koncept win związanych z terroirem, produkują przejrzyste wina z jednej odmiany, które pozwalają nam dostrzec krajobraz regionów upraw winorośli, w których powstają. Wytwory, dzięki którym udało im się osiągnąć upragnione 100 punktów Parker’a i które dały im siłę, by opuścić DOCa Rioja, w ich zaangażowaniu w „różnicowanie” jak w innych regionach winiarskich, takich jak Bordeaux czy Burgundia.

Wśród wielkich pereł Artadi znajdujemy Artadi La Hoya, winnicę z parcel wine pochodzącą z winnicy Tempranillo o powierzchni 3,6 ha usytuowanej w Elvillar de Álava (Kraj Basków) na głębokich glebach gliniasto-ilastych z obecnością materii organicznej na powierzchni. Uprawa jest organiczna, bez użycia chemicznych produktów, które mogłyby zaburzyć naturalną równowagę terroiru, a zbiór jest ręczny z selekcją kiści i jagód bezpośrednio w winnicy.

W winiarni winogrona Artadi La Hoya są odszypułkowane i miażdżone, aby rozpocząć winifikację w kadziach otwartych z zimną maceracją na 24–48 godzin oraz fermentacją trwającą 10–12 dni, z dwukrotnym deptaniem dziennie i niewielkim pompowaniem. Fermentacja malolaktywna odbywa się w 225-litrowych beczkach dębowych francuskich, gdzie pozostaje przez 12 miesięcy, zanim trafi do butelek.

Owoc unikalnych winnic uprawianych w doświadczonych rękach, Artadi La Hoya to wino, które sprzedaje się jeszcze przed wejściem na rynek. To doskonała okazja, by delektować się szeroką, głęboką i okrągłą Rioja, która nie łączy się z nikim innym oprócz własnego terroir.

Rocznik 2022 La Hoya 93-94/100 punktów Parker.