2017 Dom Pérignon - Szampan Brut - 1 Butelka (0,75 l)
05
dni
19
godziny
23
minuty
45
sekundy
 | € 4 | |
|---|---|---|
 | € 3 |
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 138800
Doskonała ocena na Trustpilot.
Dom Pérignon Vintage 2017 Brut Champagne, butelka 750 ml z regionu Champagne we Francji, wyprodukowana przez Dom Pérignon (Moët & Chandon), Prestige Cuvée Brut Vintage około 55% Chardonnay i 45% Pinot Noir, 12,5% ABV, metalowa kapsułka w pełni nienaruszona.
Podsumowanie wspomagane sztuczną inteligencją
Opis od sprzedawcy
Dom Pérignon Vintage 2017 – Specyfikacja techniczna
Informacje ogólne
Aperkacja: Champagne AOC
Producent: Moët & Chandon (linia Dom Pérignon)
Vintag: 2017
Kategoria: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Grona: Chardonnay, Pinot Noir
Mieszanina (przypuszczalnie): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Alkohol: 12,5% ABV
Pojemność butelki: 750 ml
Winemaking & Aging
Selektywne zbieranie z powodu trudnych warunków vintagu
Winiarstwo w stali nierdzewnej (brak wpływu dębu)
Starzenie: minimum ~6 lat na osadzie (wydłużona dojrzewanie)
Dojazd: Brut (niewielki dosaż, precyzyjny balans)
Przegląd rocznika 2017
Charakteryzuje go przymrozek wiosenny i suchie, ciepłe lato
Niższe plony, wyższa koncentracja
Efektywny styl: zbudowany, precyzyjny, napięcie napędzane zamiast opulentny
Degustacyjne notatki
Wygląd: Blada złoto z bardzo drobnymi, trwałymi bąbelkami
Aromat:
- owoce pestkowe (morela, śliwka)
- skórka cytrusowa
- nuty kwiatowe
- rozwija się w brioche, prażone orzechy, delikatna przyprawowość i nuty mineralne
Smak:
- kremowy, lecz with stanowczy atak
- żywa kwasowość
- warstwowy z dojrzałymi owocami, cytrusami i niuansami słonawymi/mineralnymi
Finish: długi, elegancki, lekko dymny i słonawy
Styl analizy
Rocznik 2017 wyraża:
Większą świeżość i liniowość niż cieplejsze roczniki (np. 2009)
Silna równowaga między bogactwem a napięciem
Wyraźnie gastronomiczny profil
Pairing spożywczy
Ostryki i surowe owoce morza
Skorupy (homar, langusty)
Delikatne dania rybne z sosami na bazie masła
Foie gras
Potencjał starzenia
Pij teraz po napowietrzeniu lub dekantacji
Optymalne okno: 2027 – 2040+
Będzie rozwijać się w kierunku miodowej, prażonej i korzennej złożoności
Pozycjonowanie rynkowe
Prezentowany jako punkt odniesienia wina szampańskiego prestige, łączący siłę marki z konsekwentną jakością
Dom Pérignon Vintage 2017 – Specyfikacja techniczna
Informacje ogólne
Aperkacja: Champagne AOC
Producent: Moët & Chandon (linia Dom Pérignon)
Vintag: 2017
Kategoria: Prestige Cuvée, Brut Vintage Champagne
Grona: Chardonnay, Pinot Noir
Mieszanina (przypuszczalnie): ~55% Chardonnay / ~45% Pinot Noir
Alkohol: 12,5% ABV
Pojemność butelki: 750 ml
Winemaking & Aging
Selektywne zbieranie z powodu trudnych warunków vintagu
Winiarstwo w stali nierdzewnej (brak wpływu dębu)
Starzenie: minimum ~6 lat na osadzie (wydłużona dojrzewanie)
Dojazd: Brut (niewielki dosaż, precyzyjny balans)
Przegląd rocznika 2017
Charakteryzuje go przymrozek wiosenny i suchie, ciepłe lato
Niższe plony, wyższa koncentracja
Efektywny styl: zbudowany, precyzyjny, napięcie napędzane zamiast opulentny
Degustacyjne notatki
Wygląd: Blada złoto z bardzo drobnymi, trwałymi bąbelkami
Aromat:
- owoce pestkowe (morela, śliwka)
- skórka cytrusowa
- nuty kwiatowe
- rozwija się w brioche, prażone orzechy, delikatna przyprawowość i nuty mineralne
Smak:
- kremowy, lecz with stanowczy atak
- żywa kwasowość
- warstwowy z dojrzałymi owocami, cytrusami i niuansami słonawymi/mineralnymi
Finish: długi, elegancki, lekko dymny i słonawy
Styl analizy
Rocznik 2017 wyraża:
Większą świeżość i liniowość niż cieplejsze roczniki (np. 2009)
Silna równowaga między bogactwem a napięciem
Wyraźnie gastronomiczny profil
Pairing spożywczy
Ostryki i surowe owoce morza
Skorupy (homar, langusty)
Delikatne dania rybne z sosami na bazie masła
Foie gras
Potencjał starzenia
Pij teraz po napowietrzeniu lub dekantacji
Optymalne okno: 2027 – 2040+
Będzie rozwijać się w kierunku miodowej, prażonej i korzennej złożoności
Pozycjonowanie rynkowe
Prezentowany jako punkt odniesienia wina szampańskiego prestige, łączący siłę marki z konsekwentną jakością
Szczegóły
Vintage
2017
Producent
Dom Pérignon
Klasyfikacja
Brut
Liczba butelek
1
Pojemność butelki
Butelka (0,75 l)
Kraj pochodzenia
Francja
Region
Szampan
Stan kapturka / korka
Nienaruszony metalowy kapturek
