Hennessy - XO Exclusive Collection No. 4 - b. 2011 - 700ml

Butelkowany w 2010 roku, wydany w 2011

Czwarta Generacja Edycja Limitowana

700 ml 40%

Założony w 1765 roku, Hennessy to wiodąca globalna marka cognaku, nieustannie dążąca do tworzenia najwyższej jakości cognaków na świecie. Od 1817 roku król Jerzy IV z Anglii zlecał rodzinie Hennessy dostarczanie drogich i aromatycznych dojrzewających cognaków, co dało początek Hennessy V.S.O.P., który zyskał ogromną sławę pod koniec XIX wieku i był wysoko ceniony przez europejską rodzinę królewską i arystokrację.

Hennessy to mistrz blendingu dojrzewających eaux-de-vie, z siedmioletnią historią tworzenia ekskluzywnych cognaków. Jego wyjątkowe dziedzictwo i wyrafinowane, zmysłowe cechy przyniosły Hennessy światowy rozgłos i uznanie dzisiejszych czołowych koneserów cognaku, czyniąc go światowym liderem wśród cognaków i jednym z najistotniejszych i najbardziej aromatycznych alkoholi na świecie.

Założycielem Hennessy był Richard..., obcy oficer służący w Straży Królewskiej Ludwika XIII. W 1745 roku oddziały Hennessy były rozmieszczone w znanej regionie Cognac we Francji. Często delektował się lokalnym brandym i często kupował go, by przekazać rodzinie i przyjaciołom w domu. Jego czysty smak i bogaty aromat były wysoko cenione, tworząc fundament marki Hennessy.

W początkowych latach sprzedaż młynów była obiecująca, głównie eksportowana do Anglii i największych miast. Później do młyna dołączył człowiek o imieniu Jean Fervor, który stał się pierwszym mistrzem blenderem Hennessy w 1800 roku. Pod jego kierunkiem jakość Hennessy znacznie się poprawiła, zyskując uznanie francuskiej rodziny królewskiej i arystokracji. W 1815 roku Ludwik XIII Francji wydał list mianujący Hennessy głównym dostawcą Parlamentu, umacniając pozycję marki.

Rodzina Hennessy kultywuje tradycję, że każde pokolenie produkuje Cognac, by zabawiać przyjaciół i rodzinę. Tradycja ta kontynuowana była przez trzecie pokolenie, Maurice... Podczas współpracy z Hennessy, stworzył również sekretną wersję dojrzewającego trunku do osobistej radości i zabaw z przyjaciółmi i rodziną. Później jednak odkrył, że wielu gości, którzy go próbowali, pragnęło jego wyjątkowego smaku i napisali do Maurice’a, prosząc o zakup na rynku.

Dlatego Maurice nazwał go X.O, co oznacza „Specjalnie Dojrzały”, i wypuścił go na rynek w 1872 roku. Przypadkowo, a także z premedytacją, narodził się Hennessy X.O, który stał się szeroko znany i wysoko ceniony, docierając nawet do Szanghaju i zdobywając międzynarodową sławę!