2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Butelki (0,75l)

Istnieje siła w liczbach, a jeśli nie, po prostu zapytaj Artadi, jednej z największych winiarni w Hiszpanii, efekt połączenia w 1985 roku grupy winiarzy z La Rioja Alavesa. Prowadził ją Juan Carlos López de Lacalle, prawdziwy wizjoner, który wiedział, jak ustanowić nowy koncept win związanych z terroirem; produkują one przejrzyste wina jednofonnowe, które pozwalają nam zobaczyć krajobraz winnic, z których pochodzą. Zawdzięczają temu przystępienie do upragnionych 100 punktów Parker’a i dało im to siłę, by opuścić DOCa Rioja, w swoim zaangażowaniu w „różnicowanie” jak w innych regionach winiarskich, takich jak Bordeaux czy Burgundia.

Wśród wielkich skarbów Artadiego znajdziemy Artadi La Hoya, wino z parceli pochodzące z 3,6-hektarowego winnika Tempranillo posadzonego w Elvillar de Álava (Kraj Baskijski) na głębokich, gliniasto-piaszczystych glebach z obecnością materii organicznej na powierzchni. Uprawa jest organiczna, bez użycia chemicznych środków, które mogłyby zaburzyć naturalną równowagę terroiru, a zbiór jest ręczny z selekcją gron i kiści bezpośrednio w winnicy.

W winiarni winogrona Artadi La Hoya są destemowane i miażdżone, aby rozpocząć winifikację w otwartych kadziach z zimną makeracją przez 24-48 godzin i fermentacją trwającą 10-12 dni z dwoma codziennymi pracowaniami nóg i niewielkim pumping over. Fermentacja malolakowa odbywa się w dęowych (francuskich) beczkach o pojemności 225 litrów, gdzie pozostaje przez 12 miesięcy, po czym trafia do butelkowania.

Owoc wyjątkowych winnic uprawianych w fachowych rękach, Artadi La Hoya to wino, które sprzedaje się, zanim trafia na rynek. Doskonała okazja, by cieszyć się szerokim, głębokim i okrągłym Rioja, które nie łączy się z nikim innym niż własny terroir.

2022 rocznik La Hoya
93-94/100 Ocena Parker’a