2019 Mateus & Sequeira Vinhos, Cadão Tinto - Douro DOC, Reserva - 1 McKenzie (5l)

2019 Cadão Reserva Red 1 x 5.00L
1 Butelka
Region Douro

WINEMAKER: Nuno Felgar.

NAGRODY/REKOMENDACJE
Złoty Medal, Mundus Vini

RODZAJE WINY
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Francisca, Tinta Roriz & Sousão.

VINIFIKACJA
Odbiór winogron z całkowitym oddzieleniem szypuł i tłoczeniem. Fermentacja alkoholowa w stalowych tankach z kontrolą temperatury. Dokładne macerowanie skórek, ręczne odciśnięcia i dégorgements (délestages). Pełna fermentacja malolakowa w stalowych tankach. Starzenie: 50% w dębowych beczkach francuskich i amerykańskich, 50% w zbiornikach ze stali nierdzewnej.

NOTATKI smakowe
Głęboko rubinowy kolor. Aromat wyraźnie owocowy i leśny, z lekką nutą orzeźwiającego tostowego posmaku po starzeniu w beczkach. Na podniebieniu gładkie, z dobrze wypolerowanymi taninami, zakończenie długie i przyjemne.

HISTORIA
Winiarnia Mateus & Sequeira jest nierozerwalnie związana z życiem i pracą swojego założyciela i administratora, Manuela Mateusa. Urodzony 7 października 1960 roku w Soutelo do Douro, parafia w powiecie São João da Pesqueira, Manuel Mateus dorastał w rodzinie związanej z rolnictwem i, przede wszystkim, winiarstwem.
W 1997 roku Manuel Mateus wkroczył w branżę winiarską. Ustanawiając model referencyjny produkcji i zarządzania, stworzył i rozwinął wina Douro i Port w kilku piwnicach regionu, odnosząc wielkie sukcesy i budując fundamenty pod to, co stało się Mateus & Sequeira, założone w 2008 roku. Od tego czasu, opierając się na zgromadzonym doświadczeniu i dynamice nowej firmy, Manuel Mateus poświęcił się wyłącznie produkcji własnych win, butelkowanych pod własnymi markami, jednocześnie zapowiadając nową erę.
Szeroko rozpoznawany w portugalskim sektorze winiarskim za zasługi przedsiębiorcze, Manuel Mateus jest przede wszystkim duriense — człowiekiem, który zna jak nikt inny region swojego pochodzenia i miejsce, gdzie prowadzi swój biznes. Firma, którą założył, Mateus & Sequeira, dziś jest właścicielem 28 posiadłości winiarskich, obejmujących około 600 hektarów winnic i 50 hektarów oliwnych. Manuel Mateus utrzymuje również bliskie relacje z około 2000 producentów win w regionie, od których pochodzi winogrona. Wina Mateus & Sequeira są w całości produkowane w trzech winnicach firmy, zlokalizowanych w Peso da Régua, São João da Pesqueira i Vila Nova de Foz Côa, i sprzedawane w ponad 20 rynkach na całym świecie. Ojciec dwójki dzieci, Cláudii i Pedro, teraz całkowicie zaangażowany w rodzinny biznes, i dziadek czterech wnuków, Francisca, Afonso, Mateus Jr i Pedro Jr, Manuel Mateus dziś prezentuje wyjątkowe dziedzictwo, które pozostawi niezatarte piętno na historii Douro, najstarszego wyznaczonego regionu winiarskiego na świecie.

PROSZĘ ZWRÓCIĆ UWAGĘ: Jest to aukcja cykliczna. Numer(y) plomb widoczny(e) na zdjęciach może być różny od numeru(ów) na Państwa butelkach. Prosimy pamiętać, że dla państw spoza Unii Europejskiej wszelkie opłaty celne ponosi nabywca.