2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Butelki (0,75l)

Siła tkwi w liczbach, a jeśli nie, zapytaj Artadę, jedną z wybitnych winnic w Hiszpanii, rezultatu zjednoczenia w 1985 roku grupy winiarzy z La Rioja Alavesa. Prowadzeni przez Juana Carlosa López de Lacallego, prawdziwego wizjonera, który potrafił ustanowić nową koncepcję win związanych z terroirem, produkują transparentne wina jednoserbowe, które pozwalają nam dostrzec krajobraz regionów uprawy winorośli, z których się wywodzą. Elabóracje, dzięki którym udało im się zdobyć długo wyczekiwane 100 punktów Parker'a i które nadały im siłę, by opuścić DOCa Rioja, w ich zaangażowaniu w „diferencjację” jak w innych regionach winiarskich, takich jak Bordeaux czy Burgundia.

Wśród wielkich skarbów Artadi znajdujemy Artadi La Hoya, winnicę-parcelę, która pochodzi z winnicy Tempranillo o powierzchni 3,6 hektara posadzonej w Elvillar de Álava (Kraj Basków) na głębokich glebach gliniasto-iletekowych z obecnością materii organicznej na powierzchni. Uprawa jest organiczna, bez użycia chemicznych produktów, które mogłyby zakłócić naturalną równowagę terroiru, a zbiór przeprowadzany ręcznie z selekcją kiści i jagód już w winnicy.

W winiarni winogrona Artadi La Hoya są odszypułkowane i miażdżone, aby rozpocząć winifikację w zbiornikach otwartych z maceracją na zimno przez 24-48 godzin i fermentacją trwającą 10-12 dni z dwoma codziennymi przecieraniami i niewielkim podpieraniem. Malolaktywna fermentacja odbywa się w 225-litrowych beczkach z dębu francuskiego, gdzie pozostaje przez 12 miesięcy przed butelkowaniem.

Owoc unikalnych winnic uprawianych w mistrzowskich rękach, Artadi La Hoya to wino, które sprzedaje się jeszcze przed wejściem na rynek. Wielka okazja do skosztowania szerokiego, głębokiego i okrągłego Rioja, który nie łączy się z nikim innym niż własny terroir.

Rocznik 2022 La Hoya
93-94/100 Punkty R. Parker wg