Giuseppe Giusti - Ocet balsamiczny - 2 - Butelka 100ml

Zestaw składający się z 2 butelek po 100 ml tradycyjnego octu balsamicznego i Extravecchio di Modena, starzonego co najmniej 12 i 25 lat.

L'ORO NERO DI MODENA
Otrzymany wyłącznie z ugotowanego moszczu winogronowego, ocet balsamiczny tradycyjny z Modeny DOP Extravecchio jest produktem wyjątkowym i cennym. Długie i powolne starzenie się, w dawnych bateriach składających się z beczek z różnych rodzajów drewna, według pradawnego systemu „Rincalzi e Travasi”, nadaje produktowi dużą gęstość i okrągłość, wzbogacając go o przyjemne nuty korzenne i drzewne oraz intensywne aromaty dojrzałych owoców.

Składniki: moszcz winogronowy Trebbiano i Lambrusco
Dojrzewanie: co najmniej 12 i 25 lat dla Extravecchio.
Zalecane połączenia: risotto, makaron świeży, makaron nadziewany, zupy kremowe, jaja, sery świeże i dojrzewające, mięsa białe i czerwone, mieszanka świeżych owoców i desery

„Tradizionale” reprezentuje najwyższe wyrażenie całego świata octów balsamicznych; produkt-przodownik, narodził się w poddaszach domów modeneskich. Uzyskuje się go wyłącznie z moszczu winogronowego i jest długo dojrzewany przy użyciu starego systemu „Rincalzi e Travasi” w dawnych bateriach składających się z beczek z różnych rodzajów drewna.