2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Butelki (0,75l)

Siła tkwi w liczbach, a jeśli nie, zapytaj Artadi, jednego z wielkich winiarni w Hiszpanii, będącego wynikiem złączenia w 1985 roku grupy winiarzy z La Rioja Alavesa. Na czele stoi Juan Carlos López de Lacalle, prawdziwy wizjoner, który wiedział, jak stworzyć nowy koncept win związanych z terroirem; produkują przejrzyste wina jednoodmianowe, które pozwalają nam dostrzec krajobraz rejonów upraw winorośli, z których pochodzą. Wina, które dzięki temu osiągnęły upragnione 100 punktów Parker i które dały im siłę, by opuścić DOCa Rioja, w ich zaangażowaniu w «różnicowanie» jak w innych regionach winnych, takich jak Bordeaux czy Burgundia.

Wśród wielkich skarbów Artadi znajdujemy Artadi La Hoya, wino z parceli pochodzące z winnicy Tempranillo o powierzchni 3,6 hektara, posadzonej w Elvillar de Álava (Kraj Basków) na głębokich glebach gliniasto-ilastowych z obecnością materii organicznej na powierzchni. Uprawa jest ekologiczna, bez użycia chemicznych środków, które mogłyby zaburzyć naturalną równowagę terroiru, a zbiór odbywa się ręcznie z selekcją gron i jagód w samej winnicy.

W winnicy winogrona Artadi La Hoya są destemowane i miażdżone, aby rozpocząć winifikację w kadziach otwartych z zimną maceracją trwającą 24–48 godzin i fermentacją trwającą 10–12 dni, z dwoma codziennymi tłoczeniami i niewielkim pompowaniem. Fermentacja malolaktywna ma miejsce w 225-litrowych beczkach z dębu francuskiego, gdzie pozostaje przez 12 miesięcy, zanim zostanie butelkowane.

Owoc z wyjątkowych winnic, uprawianych w doświadczonych rękach, Artadi La Hoya to wino, które sprzedaje się jeszcze przed wejściem na rynek. Doskonała okazja, by cieszyć się szerokim, głębokim i zaokrąglonym Rioja, które nie łączy się z nikim innym niż z własnym terroirem.

Rocznik 2022 La Hoya
93-94/100 według oceny Parker