2020 Dievole - Chianti Classico - 12 Butelki (0,75l)





Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 140426
Doskonała ocena na Trustpilot.
Dwanaście butelek Dievole Chianti Classico DOCG 2020, każda 0,75 L, wyprodukowanych we Włoszech jako wino organiczne.
Opis od sprzedawcy
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologiczny) – 75 cl
Informacje na etykiecie
Nazwa wina: Chianti Classico
Rocznik: 2020
Format: 75 cl (0,75 l)
Denominazione: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certificazione: Wino ekologiczne / Organic Wine (Certificato ICEA)
Producent: Butelkowano w miejscu pochodzenia przez Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toskania, Włochy)
Grupa/Własność: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Grona: Przeważnie Sangiovese z niewielkim udziałem rodzimych odmian toskańskich (Canaiolo i Colorino)
Zawartość alkoholu: 14% vol.
Opis organoleptyczny zgodnie z
Ocena wizualna: Głębista rubinowa barwa intensywna i błyszcząca z typowymi fioletowymi refleksami młodości Sangiovese.
Ocena zapachu: Świeży, elegancki i terroirowy. Zapachy czerwonych owoców dojrzałych, takich jak wiśnia, marasca i fiołek, w towarzystwie delikatnej nuty balsamicznej i odrobiną lekkich przypraw wynikających z dojrzewania w dużych beczkach dębowych.
Ocena smakowa: Na podniebieniu dynamiczny, zrównoważony i dobrze zbudowany. Wyraźna kwasowość charakterystyczna dla regionu nadaje świeżość, wspierana przez drobne taniny i długi, słony oraz trwały finisz.
Abinamenti gastronomiczni
Tagliata i grillowana wołowina
Fiorentina
Pierwsze dania kuchni toskańskiej (pappardelle z ragù z dzika lub zająca)
Wędliny i przysmaki toskańskie (finocchiona, prosciutto toscano)
Sery o średnim i długim okresie dojrzewania (Pecorino Toscano DOP)
Serwis
Szklanka: Kieliszek do czerwonego wina o średniej szerokości / Kieliszek Chianti Classico.
Temperatura serwowania: 16 - 18 °C
Ciekawostki o winnicach i producencie
Historia Milenijna: Nazwa „Dievole” po raz pierwszy pojawia się w umowie najmu z 1090 roku. Dosłownie oznacza „Bóg chce”, czyniąc posiadłość miejscem o prawie tysiąca lat tradycji winiarskiej.
Filozofia Biologiczna i Terroir: Dievole znajduje się w gminie Castelnuovo Berardenga, na południowej części Chianti Classico. Ziemia winnic została całkowicie przeistoczona na rolnictwo ekologiczne i korzysta z dużych beczek dębowych z francuskiego dębu o pojemności 41 hl do dojrzewania, pozostawiając czystą i różnorodną ekspresję Sangiovese.
12x Dievole Chianti Classico DOCG 2020 (Biologiczny) – 75 cl
Informacje na etykiecie
Nazwa wina: Chianti Classico
Rocznik: 2020
Format: 75 cl (0,75 l)
Denominazione: Chianti Classico DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Certificazione: Wino ekologiczne / Organic Wine (Certificato ICEA)
Producent: Butelkowano w miejscu pochodzenia przez Soc. Agr. Dievole SPA (Castelnuovo Berardenga - Siena, Toskania, Włochy)
Grupa/Własność: Alejandro Bulgheroni Family Vineyards
Grona: Przeważnie Sangiovese z niewielkim udziałem rodzimych odmian toskańskich (Canaiolo i Colorino)
Zawartość alkoholu: 14% vol.
Opis organoleptyczny zgodnie z
Ocena wizualna: Głębista rubinowa barwa intensywna i błyszcząca z typowymi fioletowymi refleksami młodości Sangiovese.
Ocena zapachu: Świeży, elegancki i terroirowy. Zapachy czerwonych owoców dojrzałych, takich jak wiśnia, marasca i fiołek, w towarzystwie delikatnej nuty balsamicznej i odrobiną lekkich przypraw wynikających z dojrzewania w dużych beczkach dębowych.
Ocena smakowa: Na podniebieniu dynamiczny, zrównoważony i dobrze zbudowany. Wyraźna kwasowość charakterystyczna dla regionu nadaje świeżość, wspierana przez drobne taniny i długi, słony oraz trwały finisz.
Abinamenti gastronomiczni
Tagliata i grillowana wołowina
Fiorentina
Pierwsze dania kuchni toskańskiej (pappardelle z ragù z dzika lub zająca)
Wędliny i przysmaki toskańskie (finocchiona, prosciutto toscano)
Sery o średnim i długim okresie dojrzewania (Pecorino Toscano DOP)
Serwis
Szklanka: Kieliszek do czerwonego wina o średniej szerokości / Kieliszek Chianti Classico.
Temperatura serwowania: 16 - 18 °C
Ciekawostki o winnicach i producencie
Historia Milenijna: Nazwa „Dievole” po raz pierwszy pojawia się w umowie najmu z 1090 roku. Dosłownie oznacza „Bóg chce”, czyniąc posiadłość miejscem o prawie tysiąca lat tradycji winiarskiej.
Filozofia Biologiczna i Terroir: Dievole znajduje się w gminie Castelnuovo Berardenga, na południowej części Chianti Classico. Ziemia winnic została całkowicie przeistoczona na rolnictwo ekologiczne i korzysta z dużych beczek dębowych z francuskiego dębu o pojemności 41 hl do dojrzewania, pozostawiając czystą i różnorodną ekspresję Sangiovese.

