Barba Rossa - Grutbier - 75cl - 12 buteleki





Dodaj do ulubionych, aby otrzymać powiadomienie o rozpoczęciu aukcji.
Ochrona nabywców Catawiki
Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły
Trustpilot: 4.4 | opinie: 142120
Doskonała ocena na Trustpilot.
Opis od sprzedawcy
12 x nowych butelek. Piwo istniało długo przed tym, jak browary zaczęły testować chmiel. Prekursor tego, co dzisiaj nazywamy piwem, nazywał się Grutbier i nie doprawiano go aromatycznymi szyszkami chmielu, lecz mieszanką różnych ziół. Każdy browar miał własną mieszankę ziół, najczęściej krwawnik pospolity, rozmaryn, jałowiec, wrzos, walerianę lub lubczyk. Górne zacieranie fermentowało się spontanicznie z dzikimi drożdżami i smakowało w zależności od receptury: korzennie, kwiatowo, żywicznie lub ziemiście. Delikatny słód dopełniał aromat. W Bawarii wprowadzenie Bawarskiego Reinheitsgebotu w 1516 roku położyło kres Grutbier, ale XVI wiek oznaczał również koniec tego stylu w innych regionach Niemiec.
Pięćset lat później rzemieślnicze browary tchnęły nowe życie w wiele dawnych stylów warzenia – a grutbier jest jednym z ożywień. Szczególnie smaczna wersja pochodzi z Hanzebrowerij Barbarossa I Am: ich grutbier nazywa się De Brouwer i jest doprawiony lub dopieczony lubczykiem, wrzosem, lawendą i krwawnikiem pospolitym. Dojrzewanie w beczkach po sherry nadaje trunkowi nowoczesny charakter.
De Brewer ma kolor świeżo zaparzonej kawy i łączy korzenne przyprawy z kwiatowymi akcentami oraz welurową, słodkawą słodowością. Sherry nadaje mu drzewne tony, owocowe nuty winne i ogniste ciepło.
12 x nowych butelek. Piwo istniało długo przed tym, jak browary zaczęły testować chmiel. Prekursor tego, co dzisiaj nazywamy piwem, nazywał się Grutbier i nie doprawiano go aromatycznymi szyszkami chmielu, lecz mieszanką różnych ziół. Każdy browar miał własną mieszankę ziół, najczęściej krwawnik pospolity, rozmaryn, jałowiec, wrzos, walerianę lub lubczyk. Górne zacieranie fermentowało się spontanicznie z dzikimi drożdżami i smakowało w zależności od receptury: korzennie, kwiatowo, żywicznie lub ziemiście. Delikatny słód dopełniał aromat. W Bawarii wprowadzenie Bawarskiego Reinheitsgebotu w 1516 roku położyło kres Grutbier, ale XVI wiek oznaczał również koniec tego stylu w innych regionach Niemiec.
Pięćset lat później rzemieślnicze browary tchnęły nowe życie w wiele dawnych stylów warzenia – a grutbier jest jednym z ożywień. Szczególnie smaczna wersja pochodzi z Hanzebrowerij Barbarossa I Am: ich grutbier nazywa się De Brouwer i jest doprawiony lub dopieczony lubczykiem, wrzosem, lawendą i krwawnikiem pospolitym. Dojrzewanie w beczkach po sherry nadaje trunkowi nowoczesny charakter.
De Brewer ma kolor świeżo zaparzonej kawy i łączy korzenne przyprawy z kwiatowymi akcentami oraz welurową, słodkawą słodowością. Sherry nadaje mu drzewne tony, owocowe nuty winne i ogniste ciepło.

