Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 dopiero co ukazał się na rynku i wyprodukowano tylko 1560 butelek!!!

Chartreuse Diffusion jest firmą referencyjną słynnej Chartreuse, dawnego likieru produkowanego przez mnichów Zakonu Chartreuzów w XVII wieku. Chartreuse (znana również jako „Carthusian”) to likier pierwotnie wytwarzany przez mnichów kartuzów w piwnicach Grande Chartreuse klasztoru w Chartreuse, położonej u podnóża Chartreuse w Voiron, w departamencie Isère na południu Francji.
Dziś ten likier nadal produkuje się w Voiron, z mieszanki ziół przygotowywanej w dwóch klasztorach Grande-Chartreuse. Chartreuse narodziła się w 1605 roku, gdy mnisi kartuzowie z Vauvert, na miejscu dzisiejszych Ogrodów Luksemburskich, znaleźli manuskrypt z formułą eliksiru życia. Ze względu na skomplikowanie receptury nie była ona od razu produkowana, lecz w 1737 roku, w wielkim klasztorze kartuzów Grenoble, podjęto gruntowne studia. Następnie rozpoczęto produkcję, która była jednak ograniczona do sąsiednich miast Grenoble i Chambery.
Ten eliksir jest wciąż sprzedawany pod nazwą „Eliksir Warzywny Wielkiej Chartreuse”.
Zielona Chartreuse, z kolei, została opracowana w 1764 roku; podczas Rewolucji Francuskiej mnisi, chcąc zachować recepturę, przekazali ją farmaceucie z Grenoble, Liotardowi. Receptura wróciła w ręce mnichów po jego śmierci w 1816 roku. Mnisi kartuzowie zostali wydaleni z Francji w 1903 roku, a Chartreuse była produkowana w Tarragona w Hiszpanii aż do 1929 roku, kiedy to ponownie zaczęła być wytwarzana we Francji, w Fourvoir.
Od 1935 roku, po osunięciu ziemi w Fourvoirie, likier był produkowany w Voiron, gdzie znajduje się najdłuższa piwnica likierowa na świecie (164 metry długości!).
Od 1970 roku Chartreuse Diffusion sprzedaje ten likier. Od 1990 roku, gdy zamknięto gorzelnię w Tarragonie, Chartreuse jest produkowana wyłącznie w Voiron. Firma zajmuje się również marketingiem różnych duchów (spirits), w tym Vertical vodka, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, Eaux de Vie oraz kilku Sambucas.

Obdarzeni tym zadaniem przez ich zakon religijny, Kartuzowie z wielkiego klasztoru kartuzów są jedynymi, którzy znają słynny przepis. Nawet dzisiaj formuła pozostaje tajemnicą mimo nowoczesnych metod badawczych.

Z wyglądu ma barwę słomkowego żółtego, z odcieniami złotobrązowymi. Nos wyczuwa unikalną mieszankę ziołowych aromatów, morskiej zieleni, gorzkiej czekolady i mocha z lekką nuta anyżu. Na podniebieniu słodki i świeży, z delikatnym hintem tego, co wyczuliśmy w nosie; zaokrąglenie zapewniają składniki takie jak miód i szafran, które w połączeniu z alkoholem winiarskim dają gładki produkt z ostrym i harmonijnym finiszem.

Ciekawostka:

Ta prestiżowa rezerwa gościła na wszystkich wielkich stołach Europy w XIX wieku; była także szczególnie ceniona przez cara Rosji, Mikołaja II, i od tego czasu uznawana jest za „Królową Likierów”. Mieszanina cuvée z kilku beczek Chartreuse Jaune dojrzałych i wybranych przez mnichów Chartreuse w zaledwie 1600 numerowanych butelek. W etykiecie z sitodruku.

43% - 70 cl.

Butelka sfotografowana i ponumerowana 351/1560 będzie tą, która zostanie faktycznie wysłana do ostatecznego nabywcy!!!

Wysyłka będzie w specjalnym opakowaniu z POLISTYRENU, aby chronić przed wstrząsami i zmianami temperatury.
Nie wysyłam do Turcji, Izraela i Korsyki.