Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2026 - 70cl

Nowa vintage 2026!!!
Chartreuse Reine des Liqueurs 2026 właśnie ukazała się i wyprodukowano tylko 1500 butelek!!!

Chartreuse Diffusion to referencyjna firma słynnej Chartreuse, starożytnego likieru produkowanego przez mnichów Zakonu Kartuzów w XVII wieku. Chartreuse (znana też jako „Karthusjan”) to likier pierwotnie wytwarzany przez kartuzów w piwnicach klasztoru Grande Chartreuse, położonego w dolinach Chartreuse w Voiron, w departamencie Isère na południu Francji.
Dziś likier ten wciąż powstaje w Voiron, z mieszanki ziół przygotowywanej w dwóch klasztorach Grande-Chartreuse. Chartreuse narodził się w 1605 roku, gdy kartuzowie z Vauvert, na miejscu dzisiejszego Ogrodu Ludowego w Luksemburgu, znaleźli rękopis z formułą eliksiru życia. Ze względu na swoją złożoność receptura nie była od razu wytwarzana, ale w 1737 roku, w wielkim klasztorze kartuzów Grenoble, przystąpiono do dokładnych badań. Rozpoczęto wtedy produkcję, która była jednak ograniczona do sąsiednich miast Grenoble i Chambery.
Ten eliksir jest dziś sprzedawany pod nazwą „Eliksir Warzywny Grande-Chartreuse”.
Zielona Chartreuse z kolei została opracowana w 1764 roku; podczas Rewolucji Francuskiej mnisi, pragnąc zachować recepturę, przekazali ją farmaceucie z Grenoble, Liotardowi. Receptura wróciła w ręce mnichów po jego śmierci w 1816 roku. Mnisi kartuzów zostali wygnani z Francji w 1903 roku, a Chartreuse produkowano w Tarragona w Hiszpanii do 1929 roku, kiedy to powróciła do produkcji we Francji, w Fourvoir.
Od 1935 roku, po osuwisku w Fourvoirie, likier produkowany był w Voiron, gdzie znajduje się najdłuższa piwnica z likierami na świecie (164 metry długości!).
Od 1970 roku Chartreuse Diffusion sprzedaje ten likier. Od 1990 roku, kiedy zamknięto gorzelnię w Tarragona, Chartreuse jest produkowana wyłącznie w Voiron. Firma zajmuje się również marketingiem różnych alkoholi, w tym Vertical vodka, gin Marlborough, rum Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, Eaux de Vie i kilku Sambucas.
Powierzoną przez zakon kartuzów misję, Kartuzowie z wielkiego klasztoru są jedynymi, którzy znają słynną recepturę. Nawet dzisiaj formuła pozostaje tajemnicą mimo nowoczesnych metod badawczych.

Wzrokowo wydaje się słomkowo żółta, z zielono-złotymi refleksami. Nos wyczuwa unikalną mieszankę zapachów ziołowych, krzewów śródziemnomorskich, gorzkiej czekolady i mokki z nutą anyżu. Na podniebieniu słodki i świeży z odrobiną tego, co wyczuliśmy w nosie; okrągłość nadawana jest przez składniki takie jak miód i szafran, które razem z alkoholem w winie tworzą gładki produkt o ostrym, harmonijnym finiszu.

Ciekawostka:

Ta prestiżowa reswerwa była obecna na wszystkich wielkich stołach Europy w XIX wieku; była również szczególnie ceniona przez cara Rosji, Nikolaja II, i od tego czasu uchodzi za „Królową Likierów”. Cuvée d'assemblage z kilku beczek Chartreuse Jaune dojrzewających i wybieranych przez mnichów Chartreux w zaledwie 1500 oznaczonych butelek. W kaseczce z sitodruku.

43% - 70 cl.

Butelka sfotografowana i numerowana 1182/1500 będzie tą, która zostanie faktycznie wysłana do ostatecznego nabywcy!!!

Wysyłka w specjalnych opakowaniach POLISTYRENOWYCH, aby chronić przed wstrząsami i zmianami temperatury.
NIE wysyłam do Turcji, Izraela i Korsyki.