2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 6 Butelki (0,75l)

Cantina Elio Grasso
Nazwa Rüncot
Format 0,75 Lt
Rocznik 2020
Denominazione Barolo DOCG
Viti Nebbiolo
Temperatura serwowania 18/20 °C
Region Piemonte
Zawartość alkoholu 14,5%
Kraj Włochy

Barolo "Riserva Runcot" od Elio Grasso pochodzi z fascynujących winnic liczących ponad 30 lat, położonych na wysokości 300-350 metrów nad żyzną, bujną glebą. Po zbiorze wybiera się najlepsze grona do fermentacji w stalowych kadziach w odpowiedniej temperaturze. Następnie wino dojrzewa przez 5 lat w francuskich beczkach z dębiny, a następnie odpoczywa w butelce od roku i pół do dwóch lat przed sprzedażą. Jego kolor to żywy rubin z odrobiną pomarańczy. Bukiet przypomina mieszankę kwiatów, przypraw, ziół aromatycznych, czerwonych owoców i odrobiną tostowania. W smaku długie, głębokie, delikatnie taniczne, z odświeżającym finiszem, który utrzymuje się. To eleganckie Barolo i doskonały przykład regionu.
Barolo Riserva Runcot od Elio Grasso to wino dużej klasy i wyrafinowania. Ma piękny, ciemny kolor czerwony z rubinowymi odcieniami i złożony, owocowy zapach czerwonych owoców, takich jak jeżyny i maliny, z nutami przypraw, takich jak pieprz, jałowiec, lukrecja i kawa. Smak jest bogaty, intensywny i bardzo przyjemny, ma dobrą strukturę i długo pozostaje w ustach. To idealny towarzysz dla wędlin, pieczonej lub duszonej wołowiny, dziczyzny i dojrzewających serów.

Alla Vista
Na wygląd prezentuje się jako kolor granatowy czerwony, ciemny odcień wzbogacony fiołkowymi refleksami, przypominający tytułowy kamień szlachetny.

Al Naso
Na nosie wyczuć można intensywność i różnorodność aromatów. Wyłaniają się nuty dojrzałych owoców, takich jak czereśnie, wiśnie i śliwki, w towarzystwie nut tabaki, pieprzu i lukrecji. Wyróżniają się także delikatne nuty ziołowe oraz aromat kojarzący się z czystym alkoholem. Intensywny i złożony, z aromatami dojrzałych owoców i dżemu, podkreślonych nutami przypraw, ziół i ziemistości.

Al Palato
Smak elegancki i mocny. Z początku łagodny w odczuciu, wyczuwalna jest wysokiej jakości tanina (składnik nadający strukturę wina). Na początku rozpoznaje się smaki owoców, które były wyczuwalne także w nosie, a wraz z utrzymującym się smakiem pojawiają się nuty przyprawowe, które trwają długo po przełknięciu.

Calice
Ballon – Idealny kielich dla wielkich, mocnych, czerwonych win o intensywnej oksydacji, które potrzebują intensywnego napowietrzania, aby otworzyć swoje głębokie, złożone aromaty i uwidocznić ich rozwój w kieliszku.

Apertura
Napowietrzenie wina w karafce na 1–2 godziny przed piciem polepsza jego smak.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 z winnicy Elio Grasso to wino najwyższej klasy, potwierdzone recenzjami ekspertów. Oto najważniejsze szczegóły oparte na dostępnych informacjach:

Oceny i krytyka: Chociaż rocznik jest stosunkowo nowy, Riserva Rüncot 2020 jest uwzględniana w recenzjach krytyków międzynarodowych (jak Vinous autorstwa Antoniego Galloni), którzy uznają jego wysoką jakość. Chociaż precyzyjna ocena rocznika 2020 nie jest w tej konkretnej widocznej informacji wymieniana jako „100 punktów” (wspomina się 2013 lub 2016 jako takie osiągnięcie), wino jest uważane za jeden z najlepszych Barolo od Elio Grasso.

Cechy: To Barolo DOCG Riserva wyprodukowane w 100% z winogron Nebbiolo z Monforte d'Alba, o alkoholu 14,5%.

Skrzynka przechowywana w piwnicy w kontrolowanej temperaturze i wilgotności.
Wysyłka odbędzie się po otwarciu skrzynki, przygotowaniu 6 butelek w specjalnej, spersonalizowanej termoizolacyjnej wytłaczce z polistyrenu, aby chronić przed uderzeniami i wahaniami temperatury; pusta drewniana skrzynka z boku i dedykowany karton zostaną przekazane kurierem, a przesyłka będzie UBEZPIECZONA!!!

Nie wysyłam do Izraela, Korsyki i Turcji.