Louis Pasteur - Etudes sur le vinaigre - 1868

Louis Pasteur - Etudes sur le vinaigre - 1868 #1.0
Louis Pasteur - Etudes sur le vinaigre - 1868 #1.0
Louis Pasteur - Etudes sur le vinaigre - 1868 #2.1
Louis Pasteur - Etudes sur le vinaigre - 1868 #3.2
Louis Pasteur - Etudes sur le vinaigre - 1868 #4.3
02
dni
13
godziny
53
minuty
53
sekundy
Aktualna oferta
€ 90
Bez ceny minimalnej
Zena Chiara Masud
Ekspert

Wyselekcjonowany przez Zena Chiara Masud

Ochrona nabywców Catawiki

Twoja płatność jest u nas bezpieczna, dopóki nie otrzymasz przedmiotu.Zobacz szczegóły

Trustpilot: 4.4 | opinie: 145028

Doskonała ocena na Trustpilot.

Udostępnij tę ofertę znajomym

*Etudes sur le vinaigre* Louisa Pasteura to francuskojęzyczne pierwsze wydanie z 1868 roku w twardej oprawie, liczące 119 stron.

Podsumowanie wspomagane sztuczną inteligencją

Opis od sprzedawcy

PASTEUR (Louis). Badania nad octem, jego wytwarzaniem, jego chorobami, środkami zapobiegania; nowe obserwacje dotyczące przechowywania win przy użyciu ciepła.
Paryż, Gauthier-Villars; Victor Masson, 1868; wydanie w-8, półperkalina w kolorze czekoladowym, tytuł i autor złocone na grzbiecie.

119 stron. 7 rysunków w tekście.

Pierwsze wydanie tej ważnej pracy, w której « Pasteur wykazał, że mikroorganizm jest niezbędny do acetylizacji i opracował opatentowaną metodę, która znacznie zwiększyła wydajność produkcji. » (Garrison & Morton).

Pierwsze uszkodzenie okładki i krucha oprawa, grzbiet uszkodzony, naroża zużyte, miejscowe zbrązowienia.

Bitting, 358 - Garrison & Morton, 2480.

Przetłumaczone Pokaż oryginał

PASTEUR (Louis). Badania nad octem, jego wytwarzaniem, jego chorobami, środkami zapobiegania; nowe obserwacje dotyczące przechowywania win przy użyciu ciepła.
Paryż, Gauthier-Villars; Victor Masson, 1868; wydanie w-8, półperkalina w kolorze czekoladowym, tytuł i autor złocone na grzbiecie.

119 stron. 7 rysunków w tekście.

Pierwsze wydanie tej ważnej pracy, w której « Pasteur wykazał, że mikroorganizm jest niezbędny do acetylizacji i opracował opatentowaną metodę, która znacznie zwiększyła wydajność produkcji. » (Garrison & Morton).

Pierwsze uszkodzenie okładki i krucha oprawa, grzbiet uszkodzony, naroża zużyte, miejscowe zbrązowienia.

Bitting, 358 - Garrison & Morton, 2480.

Przetłumaczone Pokaż oryginał

Szczegóły

Liczba książek
1
Temat
Kulinaria, jedzenie i napoje
Tytuł książki
Etudes sur le vinaigre
Autor/ Ilustrator
Louis Pasteur
Stan
Mixed / Multiple
Rok wydania najstarszego przedmiotu
1868
Edycja
Pierwsze wydanie
Język
Francuski
Oryginalny język
Tak
Oprawa
Twarda oprawa
Liczba stron
119
Sprzedawane przez
Aéropages
FrancjaZweryfikowano
518
Sprzedane przedmioty
100%
158
Opinie
Prywatny

Podobne przedmioty

  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​

Dla Ciebie w

Książki

Zobacz wszystkie
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​
  • ​
    ​
    ​