2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 6 Butelki (0,75l)

Cantina Elio Grasso
Nazwa Rüncot
Pojemność 0,75 L
Rok 2020
Denominazione Barolo DOCG
Odmiany Nebbiolo
Temperatura serwowania 18/20 °C
Region Piemonte
Zawartość alkoholu 14,5%
Kraj Włochy

Barolo "Riserva Runcot" z winiarni Elio Grasso pochodzi z fascynujących nasadzeń winorośli mających ponad 30 lat, położonych na wysokości 300-350 metrów nad bujnymi gruntami. Po zbiorach wybiera się grona najlepsze do fermentacji w stalowych pojemnikach w odpowiedniej temperaturze. Następnie wino dojrzewa przez 5 lat w francuskich beczkach dębowych, a potem leżakuje w butelce przez półtora do dwóch lat przed sprzedażą. Kolor to żywy rubin z odcieniem pomarańczy. Aromat przypomina mieszankę kwiatów, przypraw, ziół aromatycznych, czerwonych owoców i odrobinę tostowanego drewna. W smaku długi i głęboki, lekko garbnikowy, z odświeżającym finiszem, który utrzymuje się. To eleganckie Barolo i doskonały przykład regionu.
Barolo Riserva Runcot z Elio Grasso to wino klasy i wyrafinowania. Ma piękny ciemny czerwony kolor z odrobiną rubinowego, wydziela złożony aromat czerwonych owoców, takich jak jeżyny i maliny, z akcentami przypraw jak pieprz, jałowiec, lukrecja i kawa. Smak bogaty, intensywny i bardzo przyjemny, z dobrą strukturą i długo pozostaje w ustach. Doskonałe jako dodatek do wędlin, mięsa czerwonego pieczonego lub duszonego, dziczyzny i serów dojrzewających.

Na wygląd
Wygląd, prezentuje się czerwonym granatowym kolorem, ciemnym odcieniem z fiołkowymi przebarwieniami, przywodzącym na myśl dojrzewającą kamień szlachetny o tej samej nazwie.

Na nos
W nose silna intensywność i różnorodność zapachów. Wybijają się nuty dojrzałych owoców, takich jak czereśnie, wiśnie i śliwki, w towarzystwie wrażen tytoniu, pieprzu i lukrecji. Wyczuwalne także delikatne akcenty ziołowe i aromat przypominający czysty alkohol. Intensywny i złożony, z aromatami dojrzałych owoców i dżemu wzbogaconym o nuty korzenne, ziołowe i ziemiste.

Na podniebieniu
Smak elegancki i mocny. Początkowo łagodny, wyczuwalny jest wysokiej jakości taninowy materiał struktury wina. Na początku rozpoznawalne są smaki owoców identyczne z tymi w nosie, a gdy smak utrzymuje się, pojawiają się nuty korzenne, które utrzymują się długo po skosztowaniu.

Kieliszek
Kieliszek Ballon—idealny dla dużych, ciężkich i intensywnych win czerwonych, które potrzebują intensywnej aeracji, aby rozwinąć swoje głębokie i złożone aromaty i uwypuklić ich ewolucję w kieliszku.

Otwieranie
Napowietrzanie wina w karafce przez 1–2 godziny przed spożyciem poprawia smak.

Barolo Riserva "Rüncot" 2020 z winnicy Elio Grasso to wino wysokiej klasy, potwierdzone przez recenzje ekspertów. Poniżej najważniejsze dane na podstawie dostępnych informacji:

Oceny i krytyka: Choć to rocznik stosunkowo nowy, Riserva Rüncot 2020 jest uwzględniana w recenzjach międzynarodowej krytyki (jak Vinous autorstwa Antonio Galloni), które uznają jego wysoką jakość. Chociaż konkretna ocena rocznika 2020 nie została wyraźnie wymieniona jako „100 punktów” w tej konkretnej analizie (wspomina ona roczniki 2013 lub 2016 jako takie osiągnięcie), wino jest uznawane za jedno z najlepszych Barolo Elio Grasso.

Charakterystyka: To Barolo DOCG Riserva wytworzone z winogron 100% Nebbiolo z Monforte d'Alba, o alkoholu 14,5%.

Skrzynka przechowywana w piwnicy w kontrolowanych warunkach temperaturowych i wilgotności.
Wysyłka nastąpi po otwarciu skrzynki, przygotowując 6 butelek w specjalnie spersonalizowanym opakowaniu z POLISTYRENU chroniącym przed uderzeniami i wahaniami temperatury, a pusta drewniana skrzynka z boku i dedykowany karton transportowy zostaną przekazane kurierem ekspresowym i będą UBEZPIECZONE!!!

Nie wysyłam do Izraela, Korsyki i Turcji