Giuseppe Giusti - Ocet balsamiczny - 3 - Butelka 100ml

OCET BALSAMICZNY Z MODENY GIUSEPPE GIUSTI OD 1605 ROKU, NAJSTARSZA WYTWÓRNIA OCTU WE WŁOSZECH.

Od XVII wieku rodzina Giusti pielęgnuje tradycję wytwarzania octu balsamicznego, przekazując z pokolenia na pokolenie recepturę, która owocuje złożonymi harmoniami smaków i wybitnymi produktami cenionymi na całym świecie.
Elegancka drewniana szkatułka wyłożona czerwonym aksamitem zawiera pięć butelek o pojemności 100 ml z najwyższej jakości OCETEM BALSAMICZNYM Z MODENY IGP.

Podróż przez smaki
Zestawy Giusti powstały z inicjatywy rodziny, która pragnęła zaprosić miłośników octu balsamicznego w podróż po świecie tego wyjątkowego produktu, oferując pełną degustację octów balsamicznych Giusti: od pionowej degustacji historycznej kolekcji, pozwalającej docenić różne okresy dojrzewania i ich charakterystyczne cechy, po zestawy trzech octów balsamicznych aromatyzowanych i dojrzewających w pojedynczych rodzajach drewna, które pozwalają odkryć różnorodne niuanse i możliwości łączenia z potrawami.

1 BUTELKA „JEDEN SREBRNY MEDAL” 250 ML.
Charakteryzujący się bogatym aromatem i wyraźną, łagodną kwasowością balsamiczną „Srebrny Medal” to produkt o intensywnym aromacie, który podkreśla smak potraw, do których jest dodawany. Do stosowania zarówno na zimno, jak i podczas gotowania.
Składniki: gotowany moszcz winogronowy, leżakowany ocet winny.
Dojrzewanie: w dębowych beczkach z francuskiego dębu z 1900 roku, z dodatkiem dojrzałego już octu balsamicznego pobranego z zestawów wiekowych beczek.

1 BUTELKA „DWA ZŁOTE MEDALE – KLASYK” 250 ML.
„Klasyk”, historyczny produkt wytwórni Giusti, to wyjątkowo wszechstronny ocet balsamiczny, nadający się zarówno do gotowania, jak i do stosowania na zimno. Charakteryzuje się dobrą gęstością i doskonałą równowagą słodyczy i kwasowości, a także nutami dojrzałych owoców, lukrecji i czarnego pieprzu.
Składniki: gotowany moszcz winogronowy, leżakowany ocet winny.
Dojrzewanie: w beczkach typu barrique, z dodatkiem dojrzałego już octu balsamicznego pobranego z zestawów wiekowych beczek.

1 BUTELKA „TRZY ZŁOTE MEDALE – RICCARDO GIUSTI” 100 ML.
Stworzony na cześć przodka, który opracował tę recepturę na początku XX wieku, powstaje z moszczu dojrzałych i podsuszonych winogron. Aromaty powideł śliwkowych i czerwonych owoców przeplatają się z nutami miodu i wanilii w tym gęstym i słodkim occie balsamicznym, idealnym do przyprawiania na zimno różnorodnych potraw – od słodkich po wytrawne.
Składniki: gotowany moszcz z późno zbieranych winogron, podsuszanych na rusztach; leżakowany ocet winny.
Dojrzewanie: w beczkach typu barrique, z dodatkiem dojrzałego już octu balsamicznego pobranego z zestawów wiekowych beczek.