Macduff - The Observatory - 20yo & 25yo - Single Grain - 70cl - 2 buteleki

The Observatory 25 Year Old to szkocka whisky zbożowa z kolekcji Signature Series. Dojrzewała przez ćwierć wieku i została zabutelkowana z mocą 40% alkoholu. Wyróżnia się doskonałym stosunkiem jakości do ceny jak na whisky w tak zaawansowanym wieku.
Szczegółowy profil tej whisky obejmuje następujące cechy:
• Pochodzenie i destylarnia: Produkowana w regionie Highlands w Szkocji przez destylarnię Macduff (należącą do MacDuff International Ltd).
• Sposób dojrzewania: Dojrzewała przez 25 lat w dębowych beczkach, głównie po bourbonie i sherry.
• Noty degustacyjne:
• Aromat: Pełny aromat z wyraźnymi nutami suszonych owoców, miodu i delikatnym akcentem szlachetnego dębu.
• Smak: Bardzo jedwabista, kremowa i zrównoważona tekstura. Wyróżniają się słodkie nuty wanilii, karmelu i słodu, którym towarzyszy subtelna nuta przypraw.
• Finisz: Długi, aksamitny, z bardzo eleganckim, drzewnym ciepłem.
• Opakowanie: Sprzedawana w butelce o pojemności 700 ml, zwykle w ochronnym pudełku prezentowym.

The Observatory 20 Year Old (Signature Series) to elegancka, długo dojrzewająca szkocka whisky zbożowa, znana ze swojej łagodności i doskonałego stosunku jakości do ceny jak na trunek dojrzewający przez dwie dekady.
Poniżej przedstawiamy najważniejsze informacje o tej butelce:

Profil techniczny

• Rodzaj: Szkocka whisky zbożowa (produkowana ze zbóż w jednej destylarni).
• Wiek: 20 lat dojrzewania.
• Dojrzewanie: W 100% w beczkach z amerykańskiego dębu, w których wcześniej przechowywano bourbon.
• Zawartość alkoholu (ABV): 40%.
• Twórczyni: Stworzona przez Stephanie Macleod, jedną z nielicznych kobiet pełniących funkcję Master Blender w świecie whisky (znaną z pracy dla Dewar's).
• Pochodzenie: Nazwa i latarnia morska na etykiecie nawiązują do latarni morskich i obserwatoriów na szkockim wybrzeżu. Zapasy wykorzystane do tej partii pochodzą z okolic destylarni Macduff.

Noty degustacyjne

W przeciwieństwie do whisky Single Malt, które często są pełniejsze w smaku lub dymne, whisky zbożowe wyróżniają się lekkością i kremową słodyczą:
• Aromat: Bardzo aromatyczny i łagodny. Wyraźne są nuty wanilii, toffi, słodkich zbóż oraz owocowe akcenty dojrzałych dzikich jagód.
• Smak: Łagodna, jedwabista tekstura, bez ostrości alkoholu. Wyczuwalne są nuty czekolady mlecznej, pianek marshmallow, tarty cytrynowej, kremowej wanilii oraz delikatny, prażony akcent drzewny pochodzący od dębu.
• Finisz: Średnio długi lub długi, delikatny i zrównoważony, pozostawiający słodki posmak kakao i wanilii.