2017 Santa Sofia - Amarone della Valpolicella DOCG, Classico - 1 Double Magnum/Jeroboam (3l)

AMARONE SANTA SOFIA JEROBOAM

Zdjęcia naszych aukcji, przedstawiające butelki faktycznie oferowane na sprzedaż, zostały wykonane przez nasz zespół i są dokładnie tymi butelkami, które otrzymasz w domu! Warunki są zawsze idealne!
Wszystkie wina sprzedawane przez nas są przechowywane w piwnicy z kontrolowaną temperaturą 14-16°C, przy wilgotności 70-80%, w ciemnym pokoju bez dostępu światła.
Wszystkie nasze sprzedaże są objęte gwarancją, zwrot pieniędzy! Guidli

OPIS:
Producent: Santa Sofia
Wino: Amarone della Valpolicella
Rocznik: 2017
Liczba butelek: 1
Rozmiar: 3,00
Winogrona: Corvina i Corvinone 70%, Rondinella 30%
Starzenie: 36 miesięcy w dużych słoweńskich dębowych beczkach.
Alk.: 15 %

Amarone Classico di Santa Sofia to potężne, a zarazem eleganckie weneckie czerwone wino. Nos oferuje gamę odważnych i delikatnych nut, podczas gdy smak jest dynamiczny i soczysty, wsparty bogatą tanniczną strukturą, gdzie ciepło alkoholu łagodzi przyjemna świeżość. To naprawdę imponujące wino, podkreślone przez jego niezwykłą trwałość na finiszu. To idealna butelka do odkorkowania podczas zimowych kolacji.

Ten Amarone Classico powstaje z mieszanki czerwonych winogron rodzimych dla regionu Veneto: Corvina, Corvinone i Rondinella. Te odmiany są uprawiane w pobliżu pagórkowatego terenu wokół gmin Negrar, Fumane, San Pietro in Cariano i Mariano, gdzie podłoże jest głównie kamieniste. Po zbiorze winogrona są suszone przez 90 do 120 dni w suszarni w Santa Sofia. Po winifikacji wino jest najpierw starzone przez 36 miesięcy w dużych beczkach dębowych z Slavonii, a następnie, po butelkowaniu, przez co najmniej kolejnych 12 miesięcy bezpośrednio w butelce.

Amarone Santa Sofia rozwija się w kieliszku z typowym rubinowym kolorem, bardzo gęstym i skoncentrowanym, praktycznie nieprzeniknionym dla oka. Nos jest bogaty i warstwowy, ukazując wielowymiarową duszę, zaczynając od dżemu owocowego i kończąc na pikantnych nutach oraz balsamicznych akcentach. Na podniebieniu ma doskonałą strukturę i jest muskularne, z oszczędnym i solidnym smakiem dzięki pełnym taninom; kończy się długim, wytrwałym finiszem. Zaokrąglony, bogaty i potężny czerwony Veneto, wiernie odzwierciedlający niezwykłe terroir Valpolicella.