Laphroaig 1998 21 years old Old Particular Single Cask - Douglas Laing - 70cl






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Laphroaig Old Particular Single Cask, 21 anos, destilado em dezembro de 1998 e engarrafado em abril de 2020 pela Douglas Laing, 70 cl, 59,9% ABV, a partir do Pote DL14020 (refill sherry butt), Islay, Escócia, em embalagem original, edição limitada a 228 garrafas.
Descrição fornecida pelo vendedor
Destilaria: Laphroaig.
Engarrafador: Douglas Laing.
Região: Islay.
ABV: 59,9%. Força da barrica.
Idade: 21 anos. Destilado em dezembro de 1998. Engarrafado em abril de 2020.
Tipo de barril: Barril #DL14020, um barril de xerez de reabastecimento.
Preço: Não disponível, degustação.
Cor: 1.3, Russet/Muscat. Cor natural. Não filtrado a frio.
Nariz: aqui não falta turfa. Fogueira de madeira dura, hospital assado na grelha, alcaçuz salgado, folhas mortas, gouda defumado, tourtière e batatas chips All-Dressed. Porcos: desfiados, com bacon peameal e cozidos no cidra. Especiarias ricas de outono (abóbora), pimenta-do-reino, pimenta caiena e estragão. Eventualmente, o xerez surge: cerejas em calda, ameixas, bitters de laranja, baunilha, xarope de bordo âmbar, nozes e chocolate amargo. Um café levemente queimado e casca de bétula que queima com óleo. Um verdadeiro profundo.
Paladar: textura médio-oleosa. Impacto imediato de turfa picante na chegada, com pimenta chili, tabaco e terra úmida. Há uma boa quantidade de doçura misturada – torta de cereja azeda, casca de laranja flamejada, chutney de tamarindo, corações de canela, açúcar mascavo, molho barbecue e cebolas vermelhas caramelizadas. Fumaça medicinal pesada de turfa – creosoto, lama de pântano, iodo e bife grelhado com batata assada. Pimentas quentes e canela picante no final.
Longo e com sabor defumado e picante. Peito de boi defumado, ou espera, será que é peito de boi cozido? Uma batata assada com sabor terroso e nozes. Cordeiro tandoori, cânfora, iodo e lapsang souchong. Cacau quente, sorvete de morango e cravo. Carvão que persiste na memória.
Edição Limitada de 228 garrafas.
Destilaria: Laphroaig.
Engarrafador: Douglas Laing.
Região: Islay.
ABV: 59,9%. Força da barrica.
Idade: 21 anos. Destilado em dezembro de 1998. Engarrafado em abril de 2020.
Tipo de barril: Barril #DL14020, um barril de xerez de reabastecimento.
Preço: Não disponível, degustação.
Cor: 1.3, Russet/Muscat. Cor natural. Não filtrado a frio.
Nariz: aqui não falta turfa. Fogueira de madeira dura, hospital assado na grelha, alcaçuz salgado, folhas mortas, gouda defumado, tourtière e batatas chips All-Dressed. Porcos: desfiados, com bacon peameal e cozidos no cidra. Especiarias ricas de outono (abóbora), pimenta-do-reino, pimenta caiena e estragão. Eventualmente, o xerez surge: cerejas em calda, ameixas, bitters de laranja, baunilha, xarope de bordo âmbar, nozes e chocolate amargo. Um café levemente queimado e casca de bétula que queima com óleo. Um verdadeiro profundo.
Paladar: textura médio-oleosa. Impacto imediato de turfa picante na chegada, com pimenta chili, tabaco e terra úmida. Há uma boa quantidade de doçura misturada – torta de cereja azeda, casca de laranja flamejada, chutney de tamarindo, corações de canela, açúcar mascavo, molho barbecue e cebolas vermelhas caramelizadas. Fumaça medicinal pesada de turfa – creosoto, lama de pântano, iodo e bife grelhado com batata assada. Pimentas quentes e canela picante no final.
Longo e com sabor defumado e picante. Peito de boi defumado, ou espera, será que é peito de boi cozido? Uma batata assada com sabor terroso e nozes. Cordeiro tandoori, cânfora, iodo e lapsang souchong. Cacau quente, sorvete de morango e cravo. Carvão que persiste na memória.
Edição Limitada de 228 garrafas.
