Escoffier - Le Guide Culinaire - 1926

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Zena Chiara Masud
Especialista
Selecionado por Zena Chiara Masud

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Descrição fornecida pelo vendedor

Rara edição ampliada (a primeira é de 1902) deste verdadeiro bestseller da gastronomia, escrito por Auguste Escoffier (1846–1935).

A. Escoffier com a colaboração de Srs. Philéas Gilbert e Emile Fetu, Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique, Paris, Ernest Flammarion, 1926 (a data está no rodapé da última página).

Págs.: XII, (II), 942. COMPLETO.

Exemplar com folhas em condições globalmente muito boas, com apenas uma dobra no frontispício e pequenos rasgos na margem externa de algumas páginas.

Encadernação editorial da época em tecido azul, muito bem conservada. Folhas de guarda presentes.

Mais sobre o vendedor

Estou sempre interessado na compra de obras individuais e/ou bibliotecas inteiras, para ajudar meus clientes bibliófilos a enriquecer suas coleções com obras raras e de valor.
Traduzido pelo Google Tradutor

Rara edição ampliada (a primeira é de 1902) deste verdadeiro bestseller da gastronomia, escrito por Auguste Escoffier (1846–1935).

A. Escoffier com a colaboração de Srs. Philéas Gilbert e Emile Fetu, Le guide culinaire. Aide-mémoire de cuisine pratique, Paris, Ernest Flammarion, 1926 (a data está no rodapé da última página).

Págs.: XII, (II), 942. COMPLETO.

Exemplar com folhas em condições globalmente muito boas, com apenas uma dobra no frontispício e pequenos rasgos na margem externa de algumas páginas.

Encadernação editorial da época em tecido azul, muito bem conservada. Folhas de guarda presentes.

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Dados

Número de livros
1
Tema
Culinária, comida e bebida
Título do livro
Le Guide Culinaire
Autor/ Ilustrador
Escoffier
Estado
Muito bom
Artigo mais antigo do ano de publicação
1926
Altura
25 cm
Edição
Outra edição
Largura
15 cm
Idioma
Francês
Idioma original
Sim
Editor
Ernest Flammarion; Paris
Encadernação
Capa Dura
Número de páginas
956
Vendido por
ItáliaVerificado
1512
Objetos vendidos
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