2015 Joaquin 'Della Società' - Campânia Riserva - 3 Garrafas (0,75 L)

95+ pontos Vinous
Deslumbrantemente incrível, o Taurasi Riserva della Società 2015 eleva as coisas a outro nível. Um buquê sombriamente escuro e floral mistura sabores de ameixa e cereja com lavanda, sálvia, violetas e notas de chocolate amargo. Possui texturas de veludo esmagado, polido e refinado, com um núcleo ácido vivaz que lateja por baixo e uma onda de frutos vermelhos e pretos maduros a percorrer todo o conjunto. Uma explosão de especiarias balsâmicas emerge no desfecho, enquanto o 2015 termina de forma incrivelmente longa e primária. Uma concentração marcante e uma teia de taninos finos enquadram perfeitamente a experiência. O equilíbrio aqui é de outro mundo. É produzido a partir de vinhas pré-fílloxera que têm, em média, entre 150 e 200 anos de idade. - Por Eric Guido em março de 2024

“Riserva Della Società” (“Company Reserve”) é um Taurasi ousado, singular, de notável presença e profundidade, o qual Raffaele só engarrafa nas melhores safras, envelhecendo o vinho por um período mais que o dobro dos requisitos da denominação — pelo menos três anos em barris de carvalho usados previamente e de acácia, além de mais quatro ou mais anos em garrafa antes do lançamento. É rico em aromas e sabores derivados da terra, evocando madeiras úmidas, ervas frias e frutas silvestres, e consegue permanecer ágil apesar de uma densidade impressionante. Estas vinhas notáveis de Aglianico passaram entre 150 e 200 anos desenvolvendo seus sistemas radiculares, não perturbadas nem pela filoxera nem pela lavoura. O vinho resultante, embora seja novo no portfólio da RWM, é quase certo de tornar-se um dos nossos mais icônicos.

Agricultura: Praticando o cultivo orgânico
Solos: argilo-calcário e cascalho com elementos vulcânicos
Videiras: as videiras de Aglianico são plantações não enxertadas pré-filoxera, com idade entre 150 e 200 anos.
Fruta inteiramente da propriedade
Vinificação: fermentações espontâneas sem controle de temperatura.
Maturação: 3 anos em barris de carvalho e de acácia previamente usados.