Centonze - Azeite virgem extra - 4 - Garrafa de 500 ml

Lote composto por 4 garrafas de 500 ml de azeite extravirgem produzido pela Azienda Agricola Centonze Antonino, Sicília - Itália.

Garrafa CAPRI - Riserva Blend 500 ml.
Apimentado e herbáceo, limpo e persistente.
Sabor frutado médio-leve, redondo e pleno.
Grande equilíbrio com retrogosto de tomate, amêndoa e alcachofra.
Ideal para todo o peixe, mas também para sopas de leguminosas, carnes vermelhas, queijos e todos os pratos à base de verduras.

Um óleo ÚNICO.
O nosso óleo é um “unicum” justamente pelas características do lugar em que é produzido. De facto, as oliveiras são nutridas pelo mineral presente em abundância na rocha tufácea sobre a qual se erguem majestosas.
A localização transmite às azeitonas e ao óleo uma harmonia sensorial inesperada, embora Nocellara del Belice, Cerasuola e Biancolilla se caracterizem por notas de força organoléptica típicas das cultivares sicilianas.
O azeite Centonze se caracteriza, como um alimento puro e ideal para exaltar todos os sabores da cozinha mediterrânea, com a sua cor verde, o aroma frutado e uma composição aromática rica e complexa.
Estas são as qualidades que tornaram a empresa protagonista de numerosos reconhecimentos a nível nacional e internacional, até ser declarada, em maio de 2015, Presídio Slow Food do azeite extravirgem de oliva.