Chartreuse - Liqueur du 9e Centenaire - b. 2025 - 70cl

Chartreuse 9eme centenaire
Garrafa muito rara exclusiva da loja de Voiron nos Alpes.

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THE CHARTREUSE DISTILLERY
As origens da Chartreuse permanecem misteriosas. Em 1605, o Marechal d’Estrées entregou aos monges da Chartreuse de Vauvert, em Paris, um manuscrito contendo a fórmula de um elixir às herbáceas. Em 1764, essa fórmula, composta por 130 plantas, foi refinada e finalizada pelo Irmão Jérôme Maubec, que criou o Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse, nomeado após o mosteiro onde a Chartreuse seria produzida até 1864. Após um final de século XVIII turbulento, marcado pela hostilidade da Revolução Francesa aos ordens religiosas, a Chartreuse Green e a Chartreuse Yellow foram criadas em 1840 e rapidamente ganharam popularidade. Em 1903, os monges cartuxos foram expulsos da França e buscaram refúgio em Tarragona, Espanha, onde continuaram produzindo Chartreuse, apesar da marca ter sido vendida a um grupo de fabricantes de licores. Recuperaram a propriedade em 1929 e retomaram a produção na França, embora a destilaria de Tarragona tenha permanecido ativa até 1989.

Hoje, a Chartreuse Diffusion supervisiona a produção na destilaria de Aiguenoire—seguindo locais anteriores em Fourvoirie e Voiron—e gerencia a distribuição de vários produtos Chartreuse: Green, Yellow, Elixir Végétal e V.E.P., entre os mais conhecidos. Versões mais antigas e edições limitadas são fortemente procuradas por entusiastas e colecionadores do que costuma ser chamado de “a Rainha dos licores.”